中葵涌公園及牛池灣公園

香港有兩個公園都放置了牛的塑像，分別是中葵涌公園及牛池灣公園，但放置的背景各有不同。

中葵涌公園位於香港新界葵青區葵涌下葵涌新葵街，佔地10.56公頃，於1986年7月1日啟用，現時由康樂及文化事務署管理。(2016年拍攝)

中葵涌公園前身為乳牛場，在1960年代這裡有兩個由家族式經營的乳牛場。養著數十頭牛，在山邊的青草地放牧。(2016年拍攝)

據葵青區議會2004年出版的《葵青－舊貌新顏．傳承與突破》一書第八章所載，兩個牧場分別是曾氏經營的「瑞峰」及由楊氏經營的不知名牧場。「瑞峰」牛場營業至1970年代初轉售予佳寧娜，土地再展轉到政府手中。至於楊氏的牛場則書中沒有太多資料記載。

公園辦事處昔日為「瑞峰」牛場主人曾氏的平房及辦事處，地下是工人飯堂，門外椰樹相信是牛場年代種植。今天再沒有留下楊氏牛場的任何建築物。

香港政府於園內設立一塊石製牛雕像以示紀念。牛角及雙耳曾遭遊人破壞。可惜是康文署沒有在公園放置任何的歷史說明。政府就是不重視一些歷史建築/地區歷史。 (2016年拍攝)

 

公園亦有兩座五人足球場、籃球場兼排球場、滾軸溜冰場及兒童遊樂場。(2016年拍攝)

滾軸溜冰場，不過香港似乎並不流行此運動。(2016年拍攝)

健身設施及兒童遊樂場。 (2016年拍攝)

 

野餐設施。(2016年拍攝)

牛池灣公園位於九龍黃大仙牛池灣豐盛街71號，原址為牛池灣堆填區。至2000年代，經環境保護署進行修復工程後，該址於2008年移交康樂及文化事務署興建公園，於2009年8月落成啟用。

公園佔地約四公頃，由四個平台組成，一個位於豐盛街東面，另外三個(高、中、低)位於該條街道的西面。

位於東面的平台提供體育設施，包括射箭場和籃球場。

長者健身角。

而位於西面的三個平台則提供休憩設施，包括緩跑徑、太極園、長者健身角、兒童遊樂場、健身站、迷宮花園和水牛雕塑水池。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

水牛雕塑水池來自牛池灣的概念。它原是山谷地區，位於飛鵝山山腳以西、斧山以東，由南向北伸延的谷地。明朝末年，來自廣東省的客家人遷到牛池灣定居，建立村莊。村莊的西北有一大水池，形狀彷如臥在水中的牛，村民遂稱之為「牛池」，而這個位處牛頭角海灣之北的客家村莊亦因此稱為「牛池灣村」。