嘉道理農場還有一些特色景點值得參觀。
「胡延先生紀念亭」是紀念農場第一位場長。
嘉道理家族在香港除了經營電力及酒店兩項主要業務，亦曾經協助第二次世界大戰後香港的農業發展，建立嘉道理農場。
二次大戰後大批難民為逃避內地戰火湧入香港，他們的出現令本港人口於1946年底激增至150萬。賀理士爵士及羅蘭士勳爵懷着一顆熱心，決意要幫助這些貧困無依的難民，讓他們自力更生。大部份難民原在內地務農維生，嘉道理兄弟認為最佳的濟助方法就是提供農業資源讓他們自創生計。1951年9月28日，嘉道理兄弟聯同胡禮先生和胡挺生先生攜手創立嘉道理農業輔助會。
