Soldier 的世界
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2014年7月1日 星期二
老街坊的元朗永年車仔麵
不少由家族經營的食肆到了今天的新一代都希望進行改革,改變舖面的裝飾及營運的方針。屹立元朗超過
50
年的永年士多,車仔麵做到區內街坊無一不曉。早前於原址全面翻新,並進行營運改革。始終不變的是下班放學及下午茶時間,店舖便出現人龍。
我雖在元朗長大,實在很少吃車仔麵,更不要說在永年吃車仔麵。永年改革後,不再有腸粉,但繼續有車仔麵及冷熱飲品。因著雜誌推介,最近我便與老婆到新裝修的永年食麵。
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