2009年9月29日 星期二

泛民提出總辭,談何容易!

泛民為了要求按他們的意向推行普選,希望以立法會泛民議員總辭,再令政府不得以舉行補選,以這個他們誌為如同公投的方式,讓原有的議員重新參選,勝出表示市民是支持2012雙普選。


問題是泛民的想法不設實際。他們講下講下,民協已經表示從來沒有參加討論,即隱約表示,你們要總辭,與民協沒有關係,我亦不想參與。民主黨亦有聲音不想全部自己黨的立法會議會辭職,一個黨如果在立法會失去議席,即少了黨的收入,亦即削弱了政治勢力。而補選影響了立法會的運作,或會得不到市民的認同,而補選時的政治、社會、經濟大氣候又未必對泛民選舉有利,這樣,不是賠了夫人又折兵?況且泛民的小動作即使成功,都只是保住原有的席位,特區甚至中央政會理會你們?始終論票數,在政改上泛民與親中/政府立法會議員相比是少數,民意算得上是甚麼,以前的大遊行一樣是你有你上街,政府只回應已經聽到市民的聲音。


泛民唔做又如何?泛民反而未必有選失,下一屆立法會選舉會少了幾票嗎?你為市民改善民生才會吸引選票。何況香港人很現實,只到與中央不可抗衡的事不會反抗到底,始終在香港生活都是為兩餐及可以自由在樓下公園仔表達下意見,吹下水。


昨夜28/9聽商台訪問華叔-司徒華,他對泛民總辭的一席話真是獨到,而且了解現時民主黨在政治圈中的困境,難以說立法會議員任意辭職。


2009年9月27日 星期日

英國倫敦大笨鐘150年


今年是倫敦大笨鍾150年,英國皇家郵政與英國鑄幣廠在諮詢英國國會後,聯合發行了紀念章紀念封。


大笨鐘(Big Ben)是英國國會的鐘樓。其實Big Ben 是指鐘樓內的鐘,官方名稱是 Great Bell。現時只有英國本土的居民可以透過國會議員安排在星期一至五每日四個時段入內參觀,每之只限11歲以上人士最多16人。


2009年9月25日 星期五

又到聖誕-英國皇家屬地馬恩島2009年聖誕節郵票


聖誕節除了聖經故事的馬槽人物,最常見就是聖誕老人。他的英文除了美式的Santa Claus,英式英文稱為Father Christmas, Sir Christmas 或Lord Christmas。傳說聖誕老人來自芬蘭立蘭(Lapland)省。

相傳在一千六百多年前,荷蘭巴里地方有一個老人,名叫尼古拉斯,他一生最愛幫助貧窮的人家。其中有一次他幫助三個貧窮的少女,送她們三袋金子以逃過被賣的不幸。
到了一八二二年,由荷蘭傳教士把這位偉大慈善家的故事傳到美國,扮聖誕老人漸漸地流行於世界各國。
據說,以上故事還有下文;當尼古拉斯偷偷把其中一袋金子送給其中一名女子時,他把金子從其中一個窗戶扔進去,恰好掉進晾在壁爐上的一只長襪中。於是,將禮物放在聖誕襪子的送禮方法便傳到至今。

英國皇家屬地馬恩島(Isle of Man)在20091020日發行一套6枚聖誕老人郵票,描繪不同時期他的形像改變。

2009年9月24日 星期四

澳洲, 南面的天空

早前曾經介紹芬蘭發行的北極光郵票。今次介紹南面澳洲的夜空。


郵票


 小全張


這套郵票因應今年國際天文學年在2009825發行。它揭示天文攝影的藝術以突顯美麗的天體,它慶祝一個為全世界的文化和社會帶來了巨大影響的科學。


郵票小型張概念上包含了三枚郵票。它顯示了位於新南威爾士省Siding Spring 的圓頂英澳天文望遠鏡屋,在圍繞著南天左右極的星跡支持下。兩個在郵票設計上的星系圖像是拍攝自這個望遠鏡,而星雲圖像是從位於亞斯(Yass)後院天文台拍攝。

三個在郵票的圖像是:

闊邊帽星系M104 - -55c
反射星雲M78 - $1.45
螺旋星系M83 – $2.1

郵票首日封


小全張首日封


錢幣首日封


極限明信片


 


芬蘭發行的北極光郵票:


http://hk.myblog.yahoo.com/soldier-soldier/article?mid=8133


2009年9月23日 星期三

又到聖誕-紐西蘭2009聖誕節郵票


紐西蘭今年發行聖誕節郵票已踏入49年。今年的聖誕節郵票定於2009107日發行,共7枚郵票,其中3枚郵票是郵票設計比賽以現代手法表達聖誕節。另外3枚是以傳統手法表現聖誕節,2枚是自動黏貼郵票。


自動黏貼郵票同時發行郵票小本票。


 


首日封以兩款形式發行


2009年9月22日 星期二

又到聖誕-英國2009年聖誕節郵票

聖誕節就快又到。不少郵政機構率先接受訂購聖誕節郵票和首日封。英國皇家郵政將於2009113日發行本年的聖誕節郵票及小全張。郵票一套共7枚,以教堂玻璃畫描繪了聖經馬槽中的人物:耶穌與聖母、天使、聖約瑟、賢士及牧羊人。


郵票


小全張


郵票首日封
小全張首日封


 


2009年9月21日 星期一

嫉妒

星期日的主日感恩祭講道中,陳德雄神父解釋讀經章節中嫉妒的意義。


他說,講開嫉妒或者是妒忌,原來是很「大鑊」。按聖人聖方濟(聖方濟沙勿略)講,嫉妒是「褻聖」,即褻瀆天主。原來我在網上找,聖人的意思是「凡因天主藉某弟兄所宣講和實踐的善言善行而心懷嫉妒,這人便犯了一個褻聖罪,因為這人是嫉妒了宣揚、實踐一切善言善行的至高天主。」所以,當你妒忌其他人,不是你單單妒忌他,而是妒忌天主,妒忌天主藉這人身上所作的一切善言善行。想也沒想過原來是很大件事。


各位弟兄姊妹,注意注意。願我們按天主的教導謙遜地生活。


瓜子大王陸金記欠債結業

逾 50年歷史、有「瓜子大王」之稱的上海雙龍陸金記昨日突然結業。據了解,陸金記第二代掌門人陸賽龍早前投資失利欠下巨債,要將數個物業、工場及舖位加按,取得巨款便失蹤。位於荃灣的總店已易手,昨早被律師行「封舖」。陸金記獨門秘方炮製的五香醬油黑瓜子及奶油瓜子,一夜之間變成回憶了。



荃灣總店大閘昨被換了門鎖,大閘只貼出兩張告示,一張由老闆陸賽龍署名,表示會聯絡員工商討問題,但隻字不提店舖結業;另一告示是由一間律師行發出,指出受新業主志盟發展有限公司委託收舖。


數名員工昨晨上班時才知店舖結業,顯得十分無奈。「噚晚(前晚)八點收工都冇嘢,今日(昨日)返工前俾人換咗個鎖,都唔知乜事。」在陸金記當經理的陸賽忠是老闆陸賽龍胞弟,也是受害者之一,同被拖欠工資。他指,不知店舖易手真正原因,但指過去數月不斷有收數公司致電店舖追數,大閘也曾被人淋紅油,因此相信店舖結束與有人欠債有關 (蘋果日報)


2009年9月20日 星期日

健力士黑啤郵票

1759年,年輕的亞瑟健力士(Arthur Guinness) 得到政府在都柏林聖占武士門批地9,000年以營運一間細小的釀酒廠。時至今日健力士已成為世界有名的釀酒品牌。



當年的批地文件。租約先付100磅,每年租金45磅。


大家喜歡飲啤酒的朋友,相信會熟悉健力士的黑啤。以前由歌星林子祥拍廣告。


為紀念今年是健力士250周年,愛爾蘭郵政發行了以公司創辦人亞瑟健力士肖像為題的郵票。



郵票


首日封


2009年9月19日 星期六

英國郵政博物館-維多利亞郵政局開幕紀念封


英國郵政博物館發行此紀念封以紀念在比列斯山 (Blists Hill)的維多利亞郵政局開幕。紀念封貼上金色第一等郵費通用郵票,蓋上2009430日郵政局開幕紀念戳。該郵政局上層會用作郵政局博物館,是比列斯山其中一項重要項目。


http://shop.postalheritage.org.uk/collections/types?q=philatelic


紀念戳上的Ironbridge 是英國工業革命的標誌,因為是世界上第一條以鐵興建的橋。那裡仍保留不少工業革命時期的工廠、煙囪、運河等建築。內裡便建設了Blists Hill 維多利亞鎮,展現維多利亞時間的生活面貌。


Three Penfolds pillar boxes in the collection of the BPMA


郵政局博物館其中一些展品


2009年9月17日 星期四

阿蘇美食遊(二)

我真係唔明阿蘇怎可以咁大食?由港島吃到九龍,我只信至少分兩、三日拍。


又來了阿蘇!


1.      奶茶:蘭芳園(中環結志街2)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=1814


2.      餃子:王府(中環威靈頓街98-102號翡翠中心地下A)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=10332


3.      粢飯:唯一麵家(尖沙咀厚福街10號地下)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=3971


4.      芥菜魚雲湯及乾炒牛河:富記粥品(旺角花園街104-106)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=5595


5.      酥皮蛋撻:富威海鮮餐廳(旺角自由道3號地下)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=13977


6.      奶茶紅豆冰、鴛鴦紅豆冰及咖啡紅豆冰:樂園(九龍城市政大廈3樓1號舖)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=1894


7.      牛肉餅:清真牛肉館(九龍城龍崗道一號地下)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=1441


(後加)


8.台灣出名的雪花冰:糖百府(旺角黑布街99)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=26680


9.番薯糖水:糖水檔(油麻地文成街25C地下)


10.咖喱魷魚:黃金涼茶舖(深水埗欽州街163地下)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=19139


11.燒肉:永合隆飯店(旺角砵蘭街392)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=5327


12.蕃薯糖水:佳佳甜品(佐敦寧波街27A)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=13398


13.腸粉:堂記腸粉專門店(油麻地文匯街26A-26C地下)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=10816


14.普通、小辣和大辣魚蛋:小食部(深水埗欽州街(香港培道中學對面,百佳鄰近)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=17748


其實小辣已經很好吃!


 


 

2009年9月16日 星期三

阿蘇美食遊(一)

TVB阿蘇美食遊


阿蘇口味如何?


今輯蘇 Good介紹她的部份地道港式食肆。為了方便大家,我已編輯了有關資料,連同Openrice.com的食評,供大家研究。阿蘇口味是否合你心水,或者只是「牛趙牡丹」,就由閣下決定。

1.午餐肉雪菜肉絲湯通粉、砂糖多士:昌記(跑馬地黃泥涌市政大廈 215)

http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=336


2.牛筋、片頭、牛肚:合隆麵家(跑馬地成和道39 E6號舖(近匯豐銀行))


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=1334


3.炸牛肉飽 & 甩:凱施餅店(地址: 銅鑼灣堅拿道西10G)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=5589


4.小雲吞:小甜甜(灣仔駱克道393號地下)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=21157


(不過內容是講川菜)


5.咖哩魷魚 臭豆腐:泉昌美食(灣仔灣仔道150b. 電話 : 2575 8278)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=12846


6.腩:大利清湯腩(地址: 灣仔巴路士街29號京都大廈)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=3459


7.齋鹵味:東方小祇園(灣仔灣仔道111)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=18665


8.糖水(腐竹銀杏及桑寄生茶)一品齋甜品屋(銅鑼灣希雲街希雲大廈 8號地舖)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=12047


9.雞翼、炆冬菇和生根:超級無敵車仔麵(西灣河西灣河街116號地下) 10.


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=18351


10.雞蛋仔:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A3B


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=17984


11.魚肉燒賣、生菜魚肉和嚤嚤喳喳:呂仔記(筲箕灣東大街121A地舖)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=11325


12.斑片炒河:金城餐廳(筲箕灣東大街123號地舖)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=7377


13.榴槤豆腐花:甜姨姨(天后清風街13號地下)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=32066


14.牛爽河:生記清湯牛腩麵家(上環禧利街20-22)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=16535


15.蔗汁:公利(中環荷李活道60號地下)


http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=10072




2009年9月14日 星期一

打風, 我要開波!

我個部門,每遇打風、紅、黑雨和山泥傾瀉警報便要幾位同事輪值當班。今晚輪到我要OT的時候,由晚上9時至早上9時。當更後便可以放假返家睡一睡,星期三才返工。有甚麼工作,定時各警察留意有沒有水浸及山泥傾瀉,有需辰便開社區中心收容災民暫住。


2009年9月13日 星期日

颱風再現

熱 帶 氣 旋 路 徑


我相信15/9星期二會打風,未知打工仔會否可以留家休息呢?


Kitchen, W Hotel


生日那天,我與老婆想食有特色又未去過的地方吃自助餐,於是選擇了我一直想試的尖沙咀W Hotel的Kitchen。那天一早訂了位,服務員還承認是自助午餐,誰知坐下時才知是可以自選主菜的半自助午餐。有少許被「賣豬仔」感覺。


半自助午餐由中午12時至下午2時。全場最早是我們,後來才多了四枱客。




人少又清靜,還可以透過大玻璃遠望維港、西隧和中環,如果可以坐整個下午就至爽。最重要是唔會因為人多取食物而布壓迫感。


餐廳不提供水(至少待應只講飲有氣水或是礦泉水),所以都要多付$70買一支水。自助食物方面,有不少沙律款色選擇,而且味道不錯。值得一讚。少有的是自助午餐有提供中式點心(除了我曾在旺角朗豪酒店吃過)。點心貴精不貴多,有蝦餃、蟹籽燒賣、乾蒸牛肉賣和粉果。不會有少人吃的包或中式炒粉麵。可惜是蝦餃因蒸了很久,一夾在碟皮已經爛了。


不同款式的沙律


另外一邊開放式廚房,有燒味、湯粉配肉丸、海鮮,還有中、西湯、麵包、魚生、一款凍肉和風乾牛肉。提供風乾牛肉是較為少見,因為一般自助餐會供應Parma ham。


我們剛在餐廳坐下便點了主菜,怎料當大家吃完第一碟自助食品在沒有預先向我們詢問下便上枱。可見有些服務環節仍有改善空間。大家還是想吃主菜時才點菜。

我們點的分別是豬柳配芥末汁和煎劍魚配韭蔥。劍魚味較鹹,扣分,而豬柳的芥末汁,味道太淡。



烤豬柳配芥末汁



烤劍魚配韭蔥



南瓜湯



魚生及風乾牛肉



甜品亦是貴精不貴多,味道不錯,只是那款芒果布甸(黃色)並非中式做法,我不喜歡那酸味。



Kitchen, W Hotel


生日那天,我與老婆想食有特色又未去過的地方吃自助餐,於是選擇了我一直想試的尖沙咀W Hotel的Kitchen。那天一早訂了位,服務員還承認是自助午餐,誰知坐下時才知是可以自選主菜的半自助午餐。有少許被「賣豬仔」感覺。


半自助午餐由中午12時至下午2時。全場最早是我們,後來才多了四枱客。




人少又清靜,還可以透過大玻璃遠望維港、西隧和中環,如果可以坐整個下午就至爽。最重要是唔會因為人多取食物而布壓迫感。


餐廳不提供水(至少待應只講飲有氣水或是礦泉水),所以都要多付$70買一支水。自助食物方面,有不少沙律款色選擇,而且味道不錯。值得一讚。少有的是自助午餐有提供中式點心(除了我曾在旺角朗豪酒店吃過)。點心貴精不貴多,有蝦餃、蟹籽燒賣、乾蒸牛肉賣和粉果。不會有少人吃的包或中式炒粉麵。可惜是蝦餃因蒸了很久,一夾在碟皮已經爛了。


不同款式的沙律


另外一邊開放式廚房,有燒味、湯粉配肉丸、海鮮,還有中、西湯、麵包、魚生、一款凍肉和風乾牛肉。提供風乾牛肉是較為少見,因為一般自助餐會供應Parma ham。


我們剛在餐廳坐下便點了主菜,怎料當大家吃完第一碟自助食品在沒有預先向我們詢問下便上枱。可見有些服務環節仍有改善空間。大家還是想吃主菜時才點菜。

我們點的分別是豬柳配芥末汁和煎劍魚配韭蔥。劍魚味較鹹,扣分,而豬柳的芥末汁,味道太淡。



烤豬柳配芥末汁



烤劍魚配韭蔥



南瓜湯



魚生及風乾牛肉



甜品亦是貴精不貴多,味道不錯,只是那款芒果布甸(黃色)並非中式做法,我不喜歡那酸味。



英國消防員紀念章首日封


200991日英國皇家郵政與皇家鑄幣局發行了防火及救緩的郵票紀念章首日封。紀念章一面是現代消防車和消防頭盔,另一面是初期的消防泵車及舊式消防頭盔。


英國消防隊源於1666年的倫敦大火,於是在1667年尼古拉斯巴薄(Nicholas Barbon) 博士成立了第一間保險公司,稱為 “The Fire Office” 後改為 鳳凰。當時的保險公司同時會為受保人提供救火服務。1721年李察紐斯咸的水注消防泵獲得專利。1824年由於愛丁堡發生兩場火災,於是市議會成立自己的消防隊,由「英國消防之父」占士拜活(James Braidwood)指揮。他科學化運作消防隊的方式,使他在1833年負責運作新成立的倫敦消防組織- “London Fire Engine Establishment”


1850年代已改用蒸氣消防泵取代以人力推動。1866年由艾以馬修統領倫敦消防組織,改名為都會消防隊 (Metropolitan Fire Brigade),同時亦使用有名的銅消防頭盔,以取代皮製頭盔。銅消防頭盔用了近70年直至有不少救火時與電力有關的意外才停用。


第一次世界大戰時期反映英國消防服務不足,所以開始有女性消防隊,以補充男性去戰場時消防員人手不足。第二次世界大戰,由於英國不同的地方受空襲,所以政府將消防服務「國有化」,以單一機構統籌。戰後,消防服務再次下放至地方政府。1948年消防服務條例推行,成立了999中央控制室服務。之後,英國的消防隊經歷了不少的改革和重組。