大坑浣紗街融苑與公務員建屋合作社

最近壹周刊報導以公務員建屋合作社形式興建的大坑浣紗街盡頭的融苑。雖然我在過去工作上曾與該區樓宇在接觸，但一直不知它是公務員合作社住宅。

聖約翰救傷隊香港分區總部(前聖約翰救傷會/隊香港總部)

今年是聖約翰救傷隊100周年。其實到1935年才有香港聖約翰救傷會/隊總部。它位於大坑道2號，由周文治於1935年為紀念父親捐款建成，1935年5月9日由貝璐爵士主持開幕儀式。

大坑小店 PizzaZaZa

不要少看一些小食店，有時會有驚喜的出品。廚房較細，可能由此而影響食物上枱的速度。趕時間者請不要來。

白酒煮美國蜆，湯汁也好味。

蘋果沙律，上面撒上食用花。不用怕沒有甚麼花味。份量太小了，二人吃也覺少。

「女皇薄餅」，簡單又好吃，多點芝士更好。

意大利大蝦意粉，連意粉也帶蝦的味道，出色的出品。

服務周道。店雖少，但坐下後尚算舒適。

四個食物收費：$76X。

地址：大坑浣紗街7號地下

從街道建築找歷史:大坑大坑道

大坑道 (Tai Hang Road) 位於灣仔大坑，一端連接銅鑼灣道、摩頓臺及銅鑼灣徑，另一端連接渣甸山黃泥涌峽道、寶雲道及司徒拔道交界。大坑道近338號有一段切斷了通往跑馬地的藍糖道。後來政府建一大坑道行車天橋從摩頓臺連接至維多利亞公園外的告士打道，並在1983年落成後舉行通車儀式。現在有一通車牌匾位於告士打道近皇室大廈與糖街對出的行車天橋橋底。

 

大坑道在1931年2月13日宣佈命名。當日政府憲報描述指道路連接山下的筲箕灣道，內地段第1900號東北方(即聖公會聖瑪利亞堂)，穿過內地段第2478號(即現在的大坑道與樂活道交界的林肯大廈、保祿大廈、崑崙臺一帶。要待英皇道落成，政府才把一段筲箕灣道改為銅鑼灣道。憲報亦有提及此道路鄰近法國醫院，即現時的「聖保祿醫院」。其名稱是取自近浣紗街的一條大水坑。大水坑現在已經密封。

大坑道豪園對出。

大坑道光明臺對出。

大坑道真光中學對出

大坑道53-55號對出。

大坑道101-111號對出。

大坑道瑪利曼小學對出。

大坑道341-343號雅苑。

大坑行車天橋面向銅鑼灣方向。

大坑道行車天橋面向大坑方向。

位於告士打道的大坑道行車天橋落成紀念碑。在1983年11月15日由行政局張奧偉議員揭幕。
同日，政府亦命名大坑道沿途旁三條平行的私家街：福群道(Fuk Kwan Avenue)、利群道 (Li Kwan Avenue)、益群道(Yik Kwan Avenue)。大坑道的修建可謂政府發展渣甸山的必要道路。

從街道建築找歷史: 大坑京街

京街 (King Street) 位於大坑，以警務處長 Thomas Henry King(1938-1940年)。他在1934-1938年任警察總監(包括署理警察總監)，1935-1940年任消防隊消防總長。1938年獲英皇警察獎章。

從大坑浣紗街望向京街。

大坑京街傳統粥店。

從街道建築找歷史: 大坑施弼街

施弼街 (Shepherd Street) 位於大坑，連接華倫街及浣紗街。

街道名稱來自政府官員Bruce Shepherd。他在香港為官生涯一項重要工作，曾負責為當時稱作「新九龍」即新界的土地辦理註冊的副地政官 (Deputy Land Officer)。1882年12月18日他獲任為Surveyor General’s Department (殖民地香港工務局前身)契約登記處一級文員1891年4月曾在擔任副地政官期間，短期署任最高法院Registra、地政官、Official Trustee (照字義翻譯：官方信託人)及Registra of Companies (照字義翻譯：公司登記官)。1892年1月26 日他除了是副地政官，同時委任為Official Receiver of Bankrupcy。1902年2月1日地政署 (Land Office) 由最高法院Registry 獨立出來。他亦在同日出任地政官(相當於地政總署署長)。

從大坑浣紗街望向施弼街。

大坑施弼街的唐樓。

大坑施弼街的唐樓。

大坑施弼街的唐樓。

大坑施弼街的唐樓。

從街道建築找歷史:大坑與浣紗街

浣紗街 (Wun Sha Street) 位於大坑，連接銅鑼灣道。


從銅鑼灣道望向浣紗街。街道佈置是迎接大坑舞火龍。(2011年拍攝)



平日的浣紗街。中央山上的住宅大廈是位於大坑徑的名門。(2011年拍攝)




浣紗街仍有一些有牌排檔繼續營業。

開埠早期的銅鑼灣道原是筲箕灣道其中一段，對出便是銅鑼灣海面。該處原為一條有水由山上流至山下的溪流，它匯合南面的畢拿山各條支流，流進維多利亞港。由於該處下游聚集不少洗衣工人清洗衣物，為了放便工作，自然把溪流的石塊移走放在一旁，久而久之形成一條「大坑」。本港開埠初期，大水坑兩旁 (即現時的浣紗街近蓮花街附近）聚居過千名客家人) ，自稱大坑村村民。所以該處一帶一直以來稱作「大坑」。

 

2009年11月23日東方日報有相關報導：居住在大坑村逾八十年的林婆婆，早於第二次世界大戰前便在水坑旁賣糯米飯，當年逸事她娓娓道來：「依家嘅浣紗街近光明台位置，喺四、五十年代時係大水坑上游，有好多個『番衣氹』。『番衣氹』係面積約半個泳池大嘅水氹，嗰度水流急速，加上上面有瀑布飛瀉，好似自動水龍頭，好多村民，甚至附近洗衣公司職員，攞埋客人啲衫嚟呢度洗，再拎住支棍『扑扑扑』打衫，打走污垢。」

 

因水氹水質清澈，除作「番衣氹」，亦是泳池，每逢夏日，便有很多村民到來游泳消暑，但由於氹水深，經常有泳客遇溺死亡。「後來村民請咗位法師嚟開壇作法，仲喺現時嘅浣紗街，立個『喃嘸阿彌陀佛』碑嚟鎮住，意外真係少咗好多。」林婆婆說：「大水坑後來變為排污系統嘅一部分，大坑就變了大水渠。而村民就將食物殘渣、污水、垃圾都倒晒落渠。」

 

從1899年的政府工務局報告可以一窺當時大坑的情形：大坑河道 (Tai Hang Stream) 的底部多年來用作洗衣工人工作之用。他們建造粗糙的盛水缸，亦把河道的石塊移至河道旁邊。盛水缸建在河道不同高度，於是污水由上向下流，而下層便會聚集了污水。清水不能流到最底層。於是政府在河上的水堤以下建造水堤，並在該水堤以下設有一列完善建造的清洗池。水堤以上嚴禁進行清洗物件的事，以碓保清水可以供應清洗池。清洗池共20個由石及磚加上水泥建造，去水亦有適當安排。這安排是為了清潔衛生。

 50、60年代仍未完全覆蓋的浣紗街大坑明渠。右邊山坡是寮屋區，今天早已清拆及在更右的地方興建了勵德邨及勵德邨道。


今天由大坑道光明臺望向浣沙街。中央遠處是九龍尖東。(2011年拍攝)

1966年大坑在暴雨後發生水浸。白色尖塔是舊的虎豹別墅。
1960年代政府在該處築路，而由於一直有人在該處洗衣物，故以幽雅的文字稱作浣紗街。初期浣紗街仍留有水溝，後來才密封成今天的模樣。而皇仁書院旁的後巷是一石橋懸於「大坑」，不過自2011年渠務處進行渠務工程圍封該處，點點大坑的歷史憑證也告消失。我在年中學階段，有幸看過那小小的水溝。

在中華遊樂會旁的小巷正進行大坑明渠覆蓋工程 。

灣仔區議會在2011年通過在原「大坑」設置資訊版6塊，介紹大坑的歷史，包括大坑舞火龍。展版主要物料是搪瓷，以金屬支架承托，工程費約$500,000。預計在2012年年中完成。城市的發展令不少有歷史價值地標消失，實在可惜。