地下還有一個展覽廳，展示出嘉頓過去及今天的產品。嘉頓在上世紀六、七、八十年代可以算是香港人其中一個經常食用的品牌。不少食肆也用嘉頓的麵包，包括美心集團及麥當奴。你又吃過多少款嘉頓出品呢？展覽沒有太多資料性的內容，10分鐘已經看完展品。
細孩童時早餐必吃的生命麵包夾火腿、蛋、餐肉……
又或者早餐來一個忌廉檳。
兒時小吃-朱古力手指。
曾經是農曆新年必見/吃的利市糖。
閣樓的餐廳裝修簡單，我反而認為是員工飯堂，不過又對外開放。
今次點了行政特餐的牛排。湯是南瓜忌廉湯，平凡的味道。牛排是普通貨式，欠濃郁牛肉味。配菜也很普通。待應主動問是否需要芥末醬及薄荷醬。可惜薄荷醬常用於配羊肉，可見待應欠專業。
甜品的馬豆糕，一般出品，沒有驚喜。
還是喜歡酒店熱咖啡配有溫熱的奶。
這是可以一去的餐廳，水準一般。
地址：深水埗青山道58號嘉頓烘焙中心閣樓。預先訂位免收加一服務費。電話：2360 3153
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