元朗祖凡尼意大利餐廳

有時有歷史的老餐廳反而是跟不上時代的步伐，不思改進，甚至退步。元朗的祖凡尼意大利餐廳便是。

今天吃午餐，入內後十年如一日侍應沒有笑容的冷淡叫客人坐下。有另一批5位客人進來，同一位侍應竟然叫他們坐四人位，(如何坐呢？)客人當然提出異議，侍應竟然叫他們從鄰枱取多一張椅，然後才不情願地去為客人取椅子。所以，如果光顧此餐廳，大家要忘記優良服務。

每張枱的紅色枱布都是沒有熨直，在淡黃的燈光下更隱約可以看見油跡。而我的那張枱布上更有碎屑，衛生成疑！

午餐點了牛尾湯和意式煎羊扒配意粉。先來熱烘烘的脆脆麵包，不過太脆反而吃得滿枱碎屑，我反而更愛一個鬆軟麵包。

牛尾湯有一點鹹味，但牛尾肉味欠奉，湯內只是一些很碎的肉碎和很碎的薯仔。有網上食評更毫不留情形容為「西汁加水，喝了兩口就不再喝」。我最近在澳門沙利文喝的牛尾湯富牛尾肉味有牛尾肉連骨，絕不欺場，可謂極品與垃圾的分別。

至於羊扒意粉，以一間「港式意大利」餐廳，意粉自然是港式茶餐廳的全熟，想al dente，是無可能，幸好有茄汁炒過有味道。配菜是最方便快捷平宜不用花心思的三色急凍雜菜。羊扒不要想是甚麼意式煮法，而且兩塊羊扒份量很細，亦見煎過火。汁醬不知是甚麼，但富酒味。

三十多年經營仍然不倒不外乎是自己擁有店舖，否則已經被市場淘汰。