2010年10月21日 星期四

銅鑼灣滬江大飯店

今天我與老婆到銅鑼灣的滬江大飯店吃午飯。故名思意,那是吃上海菜的酒樓,是我第一次去這間食肆。我倆點了一個二人餐,有小食、主菜、湯羹、小籠包、飲品和甜湯。



肴肉青瓜雞絲粉皮肴肉比不少上海飯店都大件。味道中規中舉。如果粉皮份量多一點更好。



魚肚豆腐羹,濃稠適宜。



百合炒雞丁雖然下油較多,但百合炒得很好。



小籠包。肉汁比其他食肆也多,包夠熱辣辣。



京蔥牛肉。肉嫩無渣,蔥香惹味。



甜品是桂花酒釀丸子。丸子份量不少。桔有畫龍點睛之效。