2016年12月13日 星期二

深井嘉頓麵包廠展覽廳


早年香港沒有多少西式高級麵包店,嘉頓麵包可以說是上世紀八十後或更大年紀人士生活中的主食。每逢坐巴士經過深井必定嗅到其烘麵包的香氣。

 
19261126日,張子芳及其表兄黃華岳創辦嘉頓,由於他們開設麵包店的計劃是在香港動植物公園(Hong Kong Botanical Garden)討論,因此以「Garden」及其粵語譯音「嘉頓」命名。開業時,店舖設於九龍荔枝角道。



除了在深水埗的嘉頓總公司,在深井的嘉頓廠房亦有一個展覽廳,介紹公司的歷史及產品。

 
現時嘉頓在內地亦有合資的公司廠房。
 

過去嘉頓的產品及包裝。

可惜已停產的雪糕雪條和四方型椰絲棉花糖就沒有介紹。

 
另一邊是介紹麵包的歷史

 
過去生產的紀念品。

中央位置是售賣嘉頓產品及紀念品。

 
展覽廳由星期一至日都開放。