端午節是老婆的農曆生日,不知就裡,打電話向Hugo預定座位以為有brunch,怎料才知道當天只有3道菜午餐或散叫食物,不過仍是去試一試。上一次去Hugo,已經是彌敦道的凱悅酒店要拆卸前的最後倒數時段。
每枱顧客奉送新鮮麵包及多士。
三道菜午餐的餐牌款式十分豐富。在訂位時已經有待應向顧客查詢是否同時預訂烤牛肉。由於三道菜始終較經濟,我倆不需看另一個餐牌散叫各道菜及甜品。
要注意是如果沒有向待應表明要是日餐湯,他們會自我應為顧客是選擇自選頭盤。這是設計餐牌的問題,還是待應的問題呢?
自選頭盤的選擇很多,待應/部長會將特別設計的餐車推來,讓顧客選擇。頭盤款式超過10款,如果你胃口大或者厚著瞼,或許可以要求全部款式。
老婆點了是日鮮魚,海鱸魚。由於是煎,魚肉有點實。總體仍是味道可口。
我點了烤牛肋骨肉。牛肉配以約克郡布丁,是英式奉碟方式。由於在約下午1時點菜,牛肉最低限度只能以medium上枱,所以午餐時間越遲來便只可以獲更熟的烤牛肉。雖然如此,牛肉仍然富肉汁及軟滑,根亦容易用刀切斷,不會令你失望。
自選甜品亦是由待應/部長將特別設計的餐車推來,讓顧客選擇。蛋糕水準很高,值得多點幾款。甜品配咖啡或茶。咖啡的奶是溫熱的,是我倆在西餐廳用膳的基本要求。
這是大家滿意的一頓午餐。
沒有留言:
張貼留言