尖沙咀 山頭火吃日本豬扒定食

午飯第一次來，點了吉列豬扒定食(配麵豉湯拉麵)。湯麵還有另外數款湯底選擇。定食一來，發覺有點不對勁。以下是我的評語：

1)小食碟的蛋不是餐牌上的燈紅色蛋黃的溏心蛋，其實是半隻熟蛋。紅、白蘿蔔片又細又是鹹味，不是我想像的酸味。
2)湯拉麵的湯底很肥膩，浮起一層油。難道用豬骨湯而沒有做去油工夫?幸好湯夠熱，不過不合健康原則。
3)吃下去，拉麵底底有筍條，不過沒有味道。
4)吉列豬扒炸得不錯，夠脆，但肉汁較少。豬扒碎上亦做得不好，左右兩塊本身已很厚但仍切得大大塊，口細是不方便進食。
5)服務不錯，出品亦快，約5分鐘已有得吃。
6)埋單$104.5，午餐雖然在尖沙咀，但還有很多選擇!

總體來說，可以一試。