2009年12月31日 星期四

2009曼谷之旅(5)


3日的酒店自助早餐,影一張相啦!






第三天我們參加了Blue Elephant Restaurant的早上泰菜烹飪班。餐廳原是曼谷華


人商會的會址。課程需要參加者先透過電郵報名。







餐廳牆上掛滿予不同報章雜誌的訪問和報導。



這次課程先由餐廳職員帶大家參觀曼谷的街市。對香港人來說,滿地是水的濕貨街市自然不會陌生。



然後由餐廳老闆娘及巴黎分店總廚逐一示範四個餸。





泰式咖哩雞肉



酸辣蝦



總廚示範泰式烤牛肉沙律



我製作的泰式烤牛肉沙律



還有一個香料烤魚塊,不過沒有拍照。只好放上上面由巴黎分店總廚的示範菜式相片。



學員煮完的餸菜會安排在地下的餐廳進食餐廳會送米飯和甜品。


地址: 233 South Sathon road, Yannawa, Sathorn, Bngkok. 10120 (BTS Surasak 2號出口車站旁)


網頁: http://www.blueelephant.com/school/index.html


 


 


酒店買的西餅。原來旅遊書推介的是榴槤蛋糕,No way!