2013年1月17日 星期四

失敗的叉燒拉麵



上館子吃飯不一定遇上非常好味的食物,不過,如果所點的食物是走樣,不是一般人熟悉的味道、質感,那麼,整頓飯根本不是味兒。


 


近日在筲箕灣一間小店吃了一碗日式叉燒拉麵。叉燒用筷子一夾便碎成無數肉粒,外層的脂肪亦厚,對我來說,是製作程序出錯,整體不合格。即使拉麵及湯底有多好也無補於事。


 


糖之斗


地址:筲箕灣愛民街6-28號新利大廈地下1A號舖