2012年7月4日 星期三

尖沙咀凱悅酒店咖啡室下午茶自助餐




香港人到酒店喝下午茶或吃下午茶自助餐,已經是一件普通的事。到目前為止,我認為尖沙咀凱悅酒店咖啡室的下午茶自助餐是最合心水。











食品種類之多及質素之高,如果你喜歡海鮮冷盤及甜品,我認為是超值。食物有:壽司、日本冷麵、海鮮冷盤(有小龍蝦、翡翠螺、藍青口及凍蝦)、三文治類、沙律、煙三文魚、三款芝士拼盤、中式點心、天婦羅、日式炒雜菜及炒烏冬、蝦子/燒味撈麵、中西式湯、熱食、炒飯、乾炒牛河、煎羅白糕、煎釀三寶、雞粥、中式糖水、咖喱、意大利薄餅、意大利粉、烤雜腸和豬肋排、即製雞肉/牛肉迷你漢堡包、烤牛肉、西式西餅、雜錦水果、葡式蛋撻、肉桂多士、各式甜品杯及雪糕等。





 


食物質素很高,不過廚師製作撈麵,渌麵時間卻很短,以致麵身較硬及有很重的鹼水味。中湯很受歡迎,但廚房很久仍未補充。肉桂多士不論肉桂味及甜度均不足。另外部份侍應服務較生手,有待加強培訓。


 


$23X 再加一,在星期日及公眾假期享受下午兩小時,是十分超值。晚餐也無須再吃。


 


香港的多間凱悅酒店自助餐能保持一定水準,食物質素很高,值得一去。