講到餐廳服務有誠意，我會介紹今天我食午餐的銀杏館Ginko House。它位於中環歌賦街44號地下，樓高兩層。它斜對面就是著名的九記牛腩。
點解又與長者拉上關係呢?
它是首間聘用長者為主要員工的機構。除了廚師和經理外，待應收銀全是長者。這班「非常」員工力求做到一絲不苟，敬望帶給顧客意想不到的卓越服務，令顧客有賓至如歸的感覺。
就今日我見，經理叫一位伯伯待應下班，位伯伯話要做到有某數目的顧客到餐廳才下班，其工作誠意可嘉。我老婆之前亦有惠顧午餐。她說，雖然他們因顧客多時常出菜有錯，佢地不時同你say sorry。你點可以嬲他們呀!她們在二樓食完飯行落地下，佢地一班待應會一排列隊同你say goodbye。，係唔係好warm?
你話啦
佢地的廚師來自五星級酒店及高級意法餐廳，具豐富高級西餐飲經驗。，滿$2,000或以上，港島或九龍區免費送貨。$3,500或以上仲有九折。電話: 2545 1200 。這個餐廳背後收入扣除成本開支後，全數捐推動長者就業之服務經費。
佢地仲有到會服務
網址: http://www.gingkohouse.org/
早幾個月，我家附近開了一間有基督教教會背景的餐廳，名叫「五餅二魚美食料理」。由於有教會背景，佢地唔會一味賺錢，服務亦不錯，算有誠意。最初佢只有西餐和日式西餐，而且日日只有相同的幾款午餐/晚餐，生意真係好差。現在已加入中式食品，以迎合一般街坊口味。而且餐廳附近亦有幾間基督教教會，總算布一班同聲同氣的人支持及包場聚會。我想現在生意還可以啦。
場地會播放有線15台的宗教節目，但佢地唔會刻意向你傳教，你有你食嘢，佢有佢做生意。你唔會被待應滋擾。有機會來屯門，不如試下這間餐廳啦。
$24的自選午餐(可選飯或意粉)連冷熱飲品
地址:屯門青菱徑(近虹橋酒樓，輕鐵新墟站) (星期一休息)
早幾個月，我家附近開了一間有基督教教會背景的餐廳，名叫「五餅二魚美食料理」。由於有教會背景，佢地唔會一味賺錢，服務亦不錯，算有誠意。最初佢只有西餐和日式西餐，而且日日只有相同的幾款午餐/晚餐，生意真係好差。現在已加入中式食品，以迎合一般街坊口味。而且餐廳附近亦有幾間基督教教會，總算布一班同聲同氣的人支持及包場聚會。我想現在生意還可以啦。
場地會播放有線15台的宗教節目，但佢地唔會刻意向你傳教，你有你食嘢，佢有佢做生意。你唔會被待應滋擾。有機會來屯門，不如試下這間餐廳啦。
$24的自選午餐(可選飯或意粉)連冷熱飲品
地址:屯門青菱徑(近虹橋酒樓，輕鐵新墟站) (星期一休息)
