沙田仁安醫院

沙田大圍望向望夫石及顯徑邨對上的山腰，可以看見新界東的私家醫院-仁安醫院(Union Hospital)。仁安醫院是新界東區首間成立之私家醫院，成立於1994年，由恆基兆業集團策劃發展。

仁安醫院於1994年6月22日投入服務，並於1995年7月1日正式開幕，其網頁聲稱是香港第12間全科私家醫院。 

醫院的建築工程分為兩期。第一期，包括一座樓高七層的醫院大樓（其中四層為病房，共有二百張病床）、一座樓高三層的醫務中心、一座二十四層高的員工宿舍及提供一百七十多個車位的低層停車場。

員工宿舍「仁安苑」。

第二期的擴建醫院工程於2006年竣工。擴建項目包括在醫院大樓上加建四層，增設共一百零七張病床，為市民提供更舒適的環境及空間，以及更多元化的醫療服務，以迎合市民大眾對本院服務與日俱增的需求。新增樓層將提供設備完善的微創中心、日間護理中心、外科病房及媲美五星級酒店的豪華私家病房。

醫院酒店式設計為全港首創，突破一貫醫院傳統的模式，大堂的拱形天窗可讓陽光透進，院內使用不含消毒味的清潔劑，病房的傢俱色調柔和，護理人員清新的制服等，令環境充滿和諧氣息。

該醫院是香港首間設立市場拓展部的私家醫院，負責統籌一切有關醫院形象及健康推廣活動。

全港獨有及首間推出多種手術套餐之醫院，讓病人有明確預算；包底形式收費已包括進行有關手術所需之檢查、護理、治療及該手術引起之併發症所需費用。

仁安醫院和中大過去一直有不同形式的合作和交流，為了不斷提升醫療質素，更與中大醫學院建立伙伴關係，邀請教授於本院應診及培訓本院醫生。

該醫院成立了馬鞍山、將軍澳、尖沙咀及荃灣4間分科診所。

好的一餐，唔好又煮一餐

已經有一段時間沒有下廚，今天放假便煮了晚餐，餸菜有叉燒炒蛋及宣威火腿煮津菜。

沙田香粉寮及白田村

香粉寮 (Heung Fan Liu) 位於沙田大圍，其北面山坡為大圍村原居民用以安葬之地。該村現稱為香粉寮新村，並非法例訂明可以選出村代表的鄉村。

國泰航空新春國際匯演之夜20年啦!

昨晚去了看花車巡遊，要影相自然要早去霸靚位。不過人算不如天算，今年竟在鐵馬外的馬路加上LED樹仔作裝飾，結果阻住影相。

大會今年繼續由法師作淨灑儀式，並有舞獅繞場一周。

沙田上徑口和下徑口村

「徑口」村可分為「上徑口」和「下徑口」二村，由於該村位於前赴九龍的必經之地，必過之路口，所以稱之為「徑口」。又可能由於該處昔年常有山賊出沒行劫，客家人稱之為「打徑」，故稱該處為「徑口」。

「上徑口」的祖先乃來自廣東省中山縣（石歧），初來本區時，聚居於「積存圍」一帶，後與附近之居民建圍立村，及後再分支往「田心」及「上徑口」，而「上徑口」則全村姓韋，由於血緣關係，至今三村韋氏村民仍有來往，而韋氏宗祠則建於「積存圍」。

沙田顯田村

約於1923年，政府在石籬貝興建水塘，因此，原來居於該處的羅、楊、蘇三姓村民被逼遷離原址，搬到現址，改名「顯田」以應新環境，由於比其他村落建村較晚，因此又有人稱之為「新村」或「新圍」。

沙田隆亨邨及景田苑

隆亨邨（Lung Hang Estate）位於新界沙田區田心，於1983年落成，毗鄰新翠邨、景田苑、田心村、顯徑邨和港鐵大圍站。

英國皇家郵政發行英國發明郵票

 

英國有甚麼科技發明，一時間即使是英國人亦未必識回答。不過，如果講光纖，大家即時會想起因發明光纖而取得諾貝爾獎的得主高琨教授。  

英國皇家郵政在2015年2月19日發行一套8枚分成每4枚郵票連在一起的郵表票，以表揚8英國發明：萬維網(World Wide Web)，巨人電腦(Colossus)，不鏽鋼(Stainless Steel)，假肢產品(i-limb)，馬路上的貓眼石(Catseyes)，光纖(Fibre Optics)，碳纖維(Carbon Fibre) 及去氧核醣核酸排列(DNA Sequencing)。 

英國皇家郵政紀念首相邱吉爾逝世50年

今年是已故英國首相邱吉爾逝世50年，英國雖沒有發行紀念郵票，但用了2014年發行的英國首相郵票其中邱吉爾的一枚發行了錢幣紀念封。錢幣是由皇家鑄幣局製作的5英磅不在市面流通的貨幣。錢幣紀念封在2015年1月24日發行。

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沙田大圍(積存圍)

沙田大圍一定比積存圍的名字多人認識。「積存圍」是沙田歷史最悠久的圍村，由於它是各村中範圍最大者，故又稱「大圍」。漸漸成為該地區的名稱，超出了圍村的原有範圍。

早在建圍之前，已有人聚居；宋、元、明年間，適逢兵荒馬亂之際，不少人為避戰亂而離開祖籍，部份由廣東省東莞縣沙井或寶安縣等地南逃至該村一帶，從此開荒和定居。及後，大家有意建立圍村，當時就由廿九戶人家發起，每戶建屋一所，組成「積存圍」，時為明朝萬曆二年（公元1574年）。取名「積存」，意乃積善及存仁。

積存圍圍門。(2015年拍攝)

圍門內常見的土地。(2015年拍攝)

圍門兩旁之對聯，有謂：「積善必降祥，心願萬家同積善，存仁必獲報，還其百姓共存仁」。積存圍圍門在2010年8月31日評定為二級歷史建築。炮樓約於1920年代倒塌，村民至今仍然到圍門供奉土地公公。

大圍第一街1-3號亦在2010年8月31日評定為三級歷史建築。(2015年拍攝)

它們由大圍的陳氏於400多年前已在大圍安居樂業。日軍佔領期間，曾徵用1-3 號村屋作為沙田司令總部，並且將馬匹關進屋前空地的圍欄內，當時大圍大部份村民都被迫為日軍工作。這排村屋見證了陳氏在大圍的發展事跡。

「積存圍」本是雜姓共處的，韋姓人口較多，除韋姓外，其他並無祠堂之設，村內的「侯王宮」就成為這個雜姓圍村的總祠堂，在大圍村公所未建立之前，一般村務都是在這裏進行的。

大圍「侯王宮」中其中一塊於1983年重修時所立之碑文所述：「北宋末造，金人南犯，進迫汴京（今河南開封縣），徽、欽被擄，高宗即位於應天（今河南開封商邱縣），是為南宋，遂成偏安之局，理宗之世，蒙古勃興，滅金之後，進兵臨安，恭帝被擄，文天祥、陸秀夫立益王昰（恭帝之兄）崩於碙州（今廣東高雷吳川縣南），秀夫復立廣王昺於崖山（今廣東新會縣南）。侯王宮者，姓楊名亮節，是國舅爺，又是妙手國醫，故名侯王，當時情勢緊迫，楊侯王爺率領前頭部隊，化裝農民南下九龍新界，分居於大圍附近及東涌農地，藉農為業，其實策劃及督導建築九龍城寨，以備迎護宋帝昺，詎遭元兵襲迫，秀夫負帝赴海而死，而宋告亡於元。其後，九龍城人，景仰侯王爺之功德，遂立廟以留念，東涌鄉人及我大圍先人亦分立廟宇以崇拜之。」

大圍1984年當時任職沙田民政事務專員的曾任權為侯皇宮主持揭幕。(2015年拍攝)

大圍村村公所。(2015年拍攝)

大圍另有一條大圍新村，是原大圍村分支外遷而另建新村，相信是因為舊村已沒有額外土地興建丁屋。新村及大圍村被大圍的私人住宅樓宇、大埔公路、美田路及青沙公路所分隔，但在鄉郊代表選舉，兩村同屬「大圍」村選出村代表。

沙田田心圍及田心街

香港由於在未開埠以前村落以務農為主，有不少以「田心」為名的村/鄉郊地方。其中最具歷史要算是大圍的田心圍(又稱田心村)。

它位於望夫山下，今日隆亨邨旁。「田心」之四周本為農田，而該村立於其中，是故得名。它是昔日沙田區最富庶的農村。

相傳該村建於明末，但準確年份，已無法確認了。該村基本上是由本地人組成的雜姓村落，包括有何、袁、梁、李、方等姓，和由「小瀝源」分支過來的蔡姓、由「隔田」分支過來的曾姓以及分支自「積存圍」的韋姓；據知，還有已絕的車姓，但不知是否與車公廟內供奉的車大元帥有任何關係。除本地人外，還有歷史較短的廖姓客籍村民，約在本世紀初時才遷入。

村內有一間蔡氏家祠和兩間廖氏家祠。

可能是因風水問題，建圍時所立的正門乃面向沙田海，圍的四週有河塘，而正門是該村唯一的通道；戰後，該塘已被填平，作為行人路了，是不少鄉村甚至政府為求增加用地發展的方法。據村中父老所言，昔日該村擁有一座古炮，以作防禦之用，至日軍侵港時，村民担心一旦被日軍發覺，可能引來不少麻煩，故此，將古炮丟入塘中，可惜，戰後並無村民將之掘起，至今，塘已被填，不知古炮於何時才能重見天日了。圍也拆去了，清楚看見村屋外貌。

田心圍的圍門約於1644 年落成，主要用作防衛賊人。從前還有護城河圍著田心村，以加強防護。圍門後牆掛有古老八卦，阻擋煞氣經過圍門。圍門裡還設有神龕，守護城門。雖然圍門有長遠歷史，但是古物諮詢委員會在2010年決定為不予評級的歷史建築。

田心村圍門及內裡組成的村屋是早期村民聚居的位置，從內裡每一排屋之間的距離只有一個人可走過的闊度可見一斑。

昔日該村四週均為農田，故村民均以務農為生，由於處於較低之平原，故灌溉容易。後來由於政府不斷發展，將不少水源截斷，故令耕種困難。戰後，不少村民離港往海外謀生，而村旁則出現了不少家庭式的小型工業，如塑膠、漂染、傢俬及藤器等工業，還有一些五金廠和車房等。不過，新市鎮的發展已將此等一掃而空了。今天的「田心」村，已不再是位於農田的中心了，而是被各個大型屋邨及道路所包圍。

田心村對面的隆亨村，是沿山外圍而建，今天仍然有田心村的先人墳墓保留在隆亨村背面的山腳。

村外的田心街(Tin Sam Street)與不少沙田區內的街道同樣以毗鄰的村名命名。它連接紅梅谷路和車公廟路。

由紅梅谷路交界向西南偏西望向田心街。

由富建街交界向東北偏東望向田心街。

由富建街交界向西南偏西望向田心街。

由車公廟路交界向東南偏東望向田心街。

由車公廟路交界向西北偏西望向田心街。

田心街盡頭望向東南偏東。