(左
今日放假，和老婆去了上環孖沙街的加東喇沙蝦麵。這裡的喇沙十分正宗，連蔡瀾也讚賞。大家不妨試下。我地叫了喇沙和蝦麵，十分正宗好味。羅惹則味道酸酸地，有點怪，我不習慣。
對面亦有一間同樣食喇沙叫馬拉媽媽, 都好好味。
2007年3月28日 星期三
2007年3月24日 星期六
2007年3月14日 星期三
伊利沙伯女皇二世號郵輪 (RMS Queen Elizabeth 2)
郵輪是在英國登記，由Carnival Corporation & PLC擁有。Carnival Corporation & PLC是一間英美兩地的上市公司 。郵輪由公司12個品牌中的Cunard Line營運。
它是繼伊利沙伯女皇號命名的郵輪，並是該公司由1969年起直至2004年瑪利皇后二世號出現的公司旗艦。1967年9月20日開始它的首航，並在當天由英女皇主持命名及起航。她用她母親及祖母曾用於新船起航的金較剪剪綵。它之所以用阿拉伯數字"2"而不用 羅馬字"II"是由於要與英女皇區分，而且是繼伊利沙伯皇號命名的郵輪。由1986年轉用柴油動力推動前，它是最後一艘定期來往大西洋的石油推動載客蒸氣船。當它還是Cunard的旗艦時，它運載遊客至世界各地。現在它成為經常由英國修咸頓出發的郵輪。
郵輪長293.5米，高52.2米，噸位70327噸，排水量489,23噸。可載1,756位乘客及1,015名船員。
郵輪在1982年曾參加福克蘭戰爭，運載3,00士兵及650志願船員至南大西洋。它在修咸頓進行改裝，包括加裝3個直昇機台。當它返回英國，受英女皇及皇太后歡迎。
以下是郵輪的官方網頁: http://www.cunard.co.uk/OnBoard/default.asp?OB=QE2
伊利沙伯女皇二世號郵輪 (RMS Queen Elizabeth 2)
郵輪是在英國登記，由Carnival Corporation & PLC擁有。Carnival Corporation & PLC是一間英美兩地的上市公司 。郵輪由公司12個品牌中的Cunard Line營運。
它是繼伊利沙伯女皇號命名的郵輪，並是該公司由1969年起直至2004年瑪利皇后二世號出現的公司旗艦。1967年9月20日開始它的首航，並在當天由英女皇主持命名及起航。她用她母親及祖母曾用於新船起航的金較剪剪綵。它之所以用阿拉伯數字"2"而不用 羅馬字"II"是由於要與英女皇區分，而且是繼伊利沙伯皇號命名的郵輪。由1986年轉用柴油動力推動前，它是最後一艘定期來往大西洋的石油推動載客蒸氣船。當它還是Cunard的旗艦時，它運載遊客至世界各地。現在它成為經常由英國修咸頓出發的郵輪。
郵輪長293.5米，高52.2米，噸位70327噸，排水量489,23噸。可載1,756位乘客及1,015名船員。
郵輪在1982年曾參加福克蘭戰爭，運載3,00士兵及650志願船員至南大西洋。它在修咸頓進行改裝，包括加裝3個直昇機台。當它返回英國，受英女皇及皇太后歡迎。
以下是郵輪的官方網頁: http://www.cunard.co.uk/OnBoard/default.asp?OB=QE2
2007年3月13日 星期二
直布羅陀 (英屬)Gibraltar - Diamond Anniversary
郵票
，直布羅陀在2007年2月28日發行了一套四枚的紀念郵票連小型張。
郵票首日封
小型張
小型張首日封
套摺
限量郵票小書
今年為紀念英女皇結婚60年
直布羅陀 (英屬)Gibraltar - Diamond Anniversary
郵票
，直布羅陀在2007年2月28日發行了一套四枚的紀念郵票連小型張。
郵票首日封
小型張
小型張首日封
套摺
限量郵票小書
今年為紀念英女皇結婚60年
2007年3月11日 星期日
電影 - 英女皇 (The Queen)
電影英女皇由海倫美蘭(Helen Mirren), 米高辛(Michael Sheen), 占士康維爾(James Cromwell), 施維亞森絲(Sylvia Syms)主演
讀大學政治課時已經知道英國人有一部份意見認為皇室應該廢除，可能因為重室太保守，又沒有實際政治上的功用(做木偶公仔做樣委任首相和上議員議員，頒下勳章，主持每年國會開幕講篇文。)，更花納稅人錢。但皇室仍然存在，證明在人民心中仍有一定地位。
正因為這樣，皇室特別是英女皇和皇夫一代，心態上脫離群眾想法，固守守舊傳統。戴妃一死便完全暴露這弱點，引發人民失去信心的危機。 同坐一條船，新上任的首相當然要幫英女皇一把啦。皇室比人民攻擊會引起社會動盪，首相一樣要防備。不論影片中首相與英女皇或查王斯與英女皇之間的對手戲是真是假，編劇都能按事實以合乎羅輯寫出劇本。很難找到反駁的地方。 於是，英女皇一家除了同意攪公開葬禮，還面對國民，發表宣告。片中充分表現皇室的高倣及向現實低頭 ，而片中刻劃英女皇及首相的內心十分細膩。
泰昌蛋撻
相信佢出蛋撻無人不知。
蛋撻處處有，其實只是因為肥彭的名氣吧。牛油皮不是的的至我，我更愛酥皮。
我反而愛它的沙翁，它炸得鬆化，脆而不油膩。正!
http://www.taicheongbakery.com/
2007年3月10日 星期六
今時今日的務態度係唔夠架! 吃晚飯編
今晚我和老婆到Delifrance 吃晚餐，我叫侍應落order。他寫完後，居然問「呢位小姐呢?」。我答「係我地兩個食。」(唔通佢嫌我叫得食物少?)
吃到中途，有個侍應說「Hi，Miss，比啲牙簽你地。」然後，他放下一個牙簽筒。(咁鬼輕挑架!仲有佢講到鬼死咁快，一支箭咁。我要問老婆佢講甚麼呀!) 又過了一陣，我老婆去了洗手間。那位侍應同我講「Hi，Miss，有冇嘢要收。」我搖頭表示不需要。(攪錯呀!我係男人呀，死呀。定係你讀得書少呀!) 之後，嗰位侍應又成日裝裝下(我估又係想收碟)。好啦，我食完。佢即時見到，好興奮講「好嘢可以收嘢!」收完碟後，見還有隻餘下兩啖蘋果汁的杯，佢又係好開心咁講可以收咗佢。(你唔先問我地是否飲完)(你咁喜歡收杯碟，不如去洗碗啦。)之後佢話轉頭為我地加水。 我地見佢古怪，當然埋單走啦。 當我比緊錢時，嗰位侍應回來，仲伸手想加水添。我很不高興說「埋單啦，不要啦。」(佢係咪傻架!) 都唔知佢係真傻(唔奇，有人請弱智人打工)，定白痴!
2007年3月8日 星期四
日航酒店Les Celebrites名仕廳
星期二我與老婆及朋友到尖東日航酒店的Les Celebtates法國餐廳聚舊，一起吃半自助晚餐。半自助晚餐包括自助頭盤、湯、主菜、自助晚餐及咖啡或茶。
自助頭盤有：海鮮拼盤(生、雪長蟹腳、凍蝦、螺)、壽司、日本剌生(三文魚、吞拿魚、八爪魚)、各式沙津、雜錦凍肉、煙三文魚、各式芝士、肝醬等等。
另加每人一份即叫即做的忌廉雜菌撻和香煎鵝肝伴蜜桃薑汁。湯是忌廉湯。當晚我地開了支2006年的智利白酒。酒有甘草、花香和果味，只是甜味不多，較乾，我不太喜歡。主菜我地選了煎石斑、烤羊架、煎羊扒。自助甜品則包括：各式精緻甜品杯/碟、麵包布甸、芝士蛋糕、雪糕、水果(杧果、火龍果、西瓜、蜜爪、哈蜜瓜、奇異果)等。
3月份酒店推出法式羊宴。半自助晚餐可以加$45選擇羊宴主菜。
名仕餐廳精選澳洲優質羊，以多變的法式烹調手法配上無窮創意，創製出多款別具心思的佳餚，包括「釀羊柳卷雞肉慕絲鵝肝」、「燒羊膝伴香草南瓜蓉」、「香煎羊扒伴香草芝士粟米餅」等，肉味香濃，賣相精緻，叫人垂涎三呎。
吃了豐富的頭盤都已經飽了一半，細食的女士會連主菜也不能全部消化。建議自助頭盤可以不吃壽司、芝士及凍肉。如果喜歡吃雪糕，更不可不吃任取的Hagen-enz雪糕。
日航酒店Les Celebrites名仕廳
星期二我與老婆及朋友到尖東日航酒店的Les Celebtates法國餐廳聚舊，一起吃半自助晚餐。半自助晚餐包括自助頭盤、湯、主菜、自助晚餐及咖啡或茶。
自助頭盤有：海鮮拼盤(生、雪長蟹腳、凍蝦、螺)、壽司、日本剌生(三文魚、吞拿魚、八爪魚)、各式沙津、雜錦凍肉、煙三文魚、各式芝士、肝醬等等。
另加每人一份即叫即做的忌廉雜菌撻和香煎鵝肝伴蜜桃薑汁。湯是忌廉湯。當晚我地開了支2006年的智利白酒。酒有甘草、花香和果味，只是甜味不多，較乾，我不太喜歡。主菜我地選了煎石斑、烤羊架、煎羊扒。自助甜品則包括：各式精緻甜品杯/碟、麵包布甸、芝士蛋糕、雪糕、水果(杧果、火龍果、西瓜、蜜爪、哈蜜瓜、奇異果)等。
3月份酒店推出法式羊宴。半自助晚餐可以加$45選擇羊宴主菜。
名仕餐廳精選澳洲優質羊，以多變的法式烹調手法配上無窮創意，創製出多款別具心思的佳餚，包括「釀羊柳卷雞肉慕絲鵝肝」、「燒羊膝伴香草南瓜蓉」、「香煎羊扒伴香草芝士粟米餅」等，肉味香濃，賣相精緻，叫人垂涎三呎。
吃了豐富的頭盤都已經飽了一半，細食的女士會連主菜也不能全部消化。建議自助頭盤可以不吃壽司、芝士及凍肉。如果喜歡吃雪糕，更不可不吃任取的Hagen-enz雪糕。
2007年3月3日 星期六
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