W 酒店自助早午餐

假日不少酒店會推出自助早午餐，以種類多、包酒水果汁及貴價食材作招徠。

再食W Hotel 的Kitchen中午自助餐

很久沒有到圓方上面W Hotel 的Kitchen食中午自助餐，最近來再試一試它的水準。

 

對於海鮮冷盤，大家還是不要預期在星期一至五會很豐富，畢竟酒店只收你3百多元。W Hotel 也只供應有限的種類：今次有龍蝦鉗、凍蝦、藍青口及後來代替龍蝦鉗而供應的麵包蟹。有一些酒店或者供應小龍蝦。到星期六及日才供應半殼生蠔或凍開邊龍蝦。縱使供應較名貴的麵包蟹，我認為難以在短時間急速地吃蟹，故主力只吃蟹蓋上豐富的蟹羔。我眼見其他顧客也甚少吃蟹。有一個自助餐海鮮冷盤常出現的通病是廚師下了過多的鹽去烚海鮮，結果今次的龍蝦鉗及藍青每一口都很咸。