是日黃昏，舉行另一台彌撒。約在十世紀時，這彌撒用以紀念「主的晚餐」。
於是，逾越節三日慶典便以紀念「主的晚餐」，作為隆重開始。
「濯足禮」，在五世紀的耶路撒冷教會，已經舉行；後來也被東西方其他教
會所採用。
七世紀時，在聖周四黃昏彌撒後，教宗給與他同住的人洗腳，但從不是在禮
儀中進行，直至梵二禮儀更新。教宗給與他同住的人洗腳後，便與窮人共進晚餐；
如此，才流露出感恩祭的意義：耶穌願與窮人及邊緣人士共餐，並願意我們在這
些人身上認出他。
應注意感恩祭與「洗腳」的聯繫。「洗腳」不當流於只為戲劇地重演耶穌在
最後晚餐所做的。若望福音中，沒有建立感恩祭的敍述，但所記載的「洗腳」，
就是感恩祭的具體象徵：謙遜服務，以說明感恩祭的所有內容。「洗腳」是感恩
祭的圖像和象徵。
聖周四常被稱為 Maundy Thursday。（Maundy 是英譯拉丁文mandatum，命
令之意）。這一天，教會記取主在晚餐中的命令：「你們要這樣做，來紀念我。」
在若望福音，這命令以另一方式表達：「你們也該彼此洗腳」，作為彼此服務的象徵。聖周四是為Maundy Thursday，由於主的雙重命令：舉行感恩祭（主犧牲的紀念），以及彼此服務。
為具體地表達洗腳的意義，教會促請我們在這一天，以金錢或實物，捐獻給
窮人（在禮書中，全年只有這一天，說明要這樣做。）
彌撒後移離未領完的聖體，是一古老習慣；隨著十三世紀教宗烏爾班四世推
行聖體聖血節，聖周四黃昏彌撒後恭移聖體，漸以隆重的方式進行。
卸下祭台布，是一古老做法，顯示感恩祭已告結束，正如在隆重晚宴後，清
除餐桌布。在這天卸下祭台布，有被引用來象徵基督受難時被剝掉衣裳，但這並
沒有歷史根據。
