從街道建築找歷史:香港仔的洛陽街

香港仔有一系列以中國地方名命名的的街道，其中，洛陽街 (Lok Yeung Street) 原來是來自1905年在石排灣海旁開設的「大成紙廠」。後來紙廠結業改建為住宅樓宇，此街便以「洛陽紙貴」一成語而名。政府在1941年10月24日命名此街道。

從成都道交界向東望向洛陽街。(2012年拍攝)


從洛陽街望向香港仔大廈及加油站。(2012年拍攝)

從街道建築找歷史:香港仔十五間

十五間是香港一個舊地名，在香港仔舊大街與涌尾(即黃竹坑水渠出口附近)之間，亦即是香港仔大道與香港仔海旁道並排一段的沿線地帶(香港仔大道8號至112號)。

香港仔大道與香港仔海旁道。(2012年拍攝)

右邊是昔日的「十五間」。(2012年拍攝)

昔日仍未興建香島道的「十五間」石屋。

昔日香島道(未改為香港仔大道前)與「十五間」石屋。遠處可以看見今天黃竹坑的香港仔工業學校。


現時該處樓齡最舊的樓宇是

1954年落成的數幢由石屋重建而成的唐樓。(2012年拍攝)


另外，該處亦可找到一間得以保留古舊建築的港燈香港仔變壓站，可以看見建築物旁有早年香港私人建築物須要安裝的土地地段範圍石牌。(2012年拍攝)

 

 

 

 

從街道建築找歷史: 香港仔舊大街

 

香港仔舊大街 (Old Main Street, Aberdeen) 原稱香港仔大街，街道由北面的嘉諾撒培德學校向南至香港仔大道交界。它 是開埠前及開埠初期香港仔的最主要街道，因為當時大街以西的香島道 (Island Road)（今天的香港仔大道）已是處於海邊。後來於1920年代，香港仔的海岸線隨填海工程西移至成都道一帶，但大街仍是區內主要街道之一。1940年代初香港保衛戰之前，當局曾於大街附近設置防空隧道(今天漁暉道)。到了1961年，香島道香港仔段改稱「香港仔大道」，名稱相近的香港仔大街亦改稱為「香港仔舊大街」。1970年代，香港小巴興起，大街曾經是多條小巴線的總站，但在1980年代陸續遷到區內其他地方，唯獨是1995年開辦的52線，總站設於香港仔舊大街旁的漁暉道。

奇怪的是在整條街走一次，也找不到香港仔舊大街的街牌。

香港仔舊大街曾有著名的謝記魚蛋。它於1946年由一名謝姓小販創辦，最初是在香港仔十五間山坡旁的一條狹窄後巷擺檔，由於客人光顧就像走進山洞（粵語稱「山窿」），故被稱為「山窿謝記」。1974年，謝記魚蛋購入香港仔舊大街的舖位經營，店內的裝璜設計帶有濃厚中式色彩。2012年2月21日，謝記魚蛋宣佈由於面對食材和人手短缺，加上不敵通脹，於3月31日結束營業。

 

十五間是香港一個舊地名，在香港仔舊大街與涌尾(即黃竹坑水渠出口附近)之間，亦即是香港仔大道與香港仔海旁道並排一段的沿線地帶。「十五間」的名源自該處昔日有十五間石屋而得名。現時該處樓齡最舊的樓宇是1954年落成的數幢由石屋重建而成的唐樓。

晚餐往洪水橋悠閑閣餐廳 (Fantastic Ladies Cafe )

12.10.2012已經是第四次到洪水橋悠閑閣餐廳 (Fantastic Ladies Cafe )吃晚飯。悠閑閣餐廳是一間社會企業，並不是以賺錢為運作主要目的。經過一段時間的運作，有幸參與了試業的晚餐，我自然對餐廳出品及服務有要求及期望。今次又如何？

我點了雞扒意粉，附沙律、小吃(選了白酒煮青口)、蒜蓉包、餐湯(點了南瓜湯)、甜品窩夫及咖啡/茶。

沙律、小吃及餐湯中規中舉，湯的溫度夠熱。蒜蓉包仍然保持香脆及富蒜蓉味。

雞扒意粉的雞扒有三塊，份量足夠有餘，皮脆又有肉汁。意粉需用附上的照燒汁才有味道。配菜是以調味煮過，不像一些餐廳只是烚熟，可見廚師對出品多一份心機。

老婆則點了忌廉三文魚扒飯，同樣附沙律、小吃(選了白酒煮青口)、蒜蓉包、餐湯(點了忌廉磨菇湯)、甜品窩夫及咖啡/茶。

老婆對晚餐的批評是白飯不夠熱，如不改善，冬天時便會有不少投訴。餐廳店長已經聽了意見，期望下次有所改進。

跟餐甜品是即造的窩夫，有水準。

老婆亦再一次點了心太軟配雪糕，仍然是水準之作。

餐廳亦預備了較經濟的日式咖喱雞飯，如果再有多一兩款價格相約的晚餐可供選擇，可能生意會大大增加。現時晚餐時段以星期六及日顧客才較多。

 

總括來說，食物水準大體能保持，只要繼續聆聽顧客意見，想信會站得住腳。

晚餐往洪水橋悠閑閣餐廳 (Fantastic Ladies Cafe )

12.10.2012已經是第四次到洪水橋悠閑閣餐廳 (Fantastic Ladies Cafe )吃晚飯。悠閑閣餐廳是一間社會企業，並不是以賺錢為運作主要目的。經過一段時間的運作，有幸參與了試業的晚餐，我自然對餐廳出品及服務有要求及期望。今次又如何？

我點了雞扒意粉，附沙律、小吃(選了白酒煮青口)、蒜蓉包、餐湯(點了南瓜湯)、甜品窩夫及咖啡/茶。

沙律、小吃及餐湯中規中舉，湯的溫度夠熱。蒜蓉包仍然保持香脆及富蒜蓉味。

雞扒意粉的雞扒有三塊，份量足夠有餘，皮脆又有肉汁。意粉需用附上的照燒汁才有味道。配菜是以調味煮過，不像一些餐廳只是烚熟，可見廚師對出品多一份心機。

老婆則點了忌廉三文魚扒飯，同樣附沙律、小吃(選了白酒煮青口)、蒜蓉包、餐湯(點了忌廉磨菇湯)、甜品窩夫及咖啡/茶。

老婆對晚餐的批評是白飯不夠熱，如不改善，冬天時便會有不少投訴。餐廳店長已經聽了意見，期望下次有所改進。

跟餐甜品是即造的窩夫，有水準。

老婆亦再一次點了心太軟配雪糕，仍然是水準之作。

餐廳亦預備了較經濟的日式咖喱雞飯，如果再有多一兩款價格相約的晚餐可供選擇，可能生意會大大增加。現時晚餐時段以星期六及日顧客才較多。

 

總括來說，食物水準大體能保持，只要繼續聆聽顧客意見，想信會站得住腳。

從街進建築找歷史; 尖沙咀聖公會聖安德烈堂

正當大家批評政府要拆卸舊政府總部西座，而政府卻似乎依然故我，以研究報告作藉口表示沒有保留價值，香港的其他角落都會找到「破壞」歷史建築物的行為。如果你最近在彌敦道走走，不但可以找到綠樹林蔭的大道，更可以看見紅磚建築的聖安德烈堂在教堂外石圍牆有圍封工程。

 

原來是教堂為了未來的傳教發展而要興建「聖安德烈生命中心」(St Andrew’s Life Centre)。教會當局指計劃是最能有效利用土地及得到政府批准。可惜的是工程要拆去一段有長久歷史又與教堂主建築一併落成容為一體的圍牆。雖然教會表示拆去的圍牆物料會用作新建築物的部份材料及製作休憩座椅，但拆了就是拆了，不能再回頭。城市發展不能與歷史建築共存?我們的先進科技不可作出配合?

聖安德烈堂是香港聖公會西九龍教區轄下的一所教堂，專為九龍英語信徒而設，1906 年落成啟用。位於九龍尖沙咀彌敦道138號。

現今聖安德烈堂的位置很早就已有木建教堂，這所教堂獲遮打爵士(1846—1926)捐助建造經費，位處政府批授的官地。這些年來聖安德烈堂經過多次擴建，1909 年加建牧師樓，女傭宿舍和管理員宿舍則在1910 年代初相繼落成。聖安德烈堂曾於1941 年被日軍佔據，改為神道教神社，戰後才恢復教會服務和禮拜活動。1978 年，新建的聖安德烈基督教中心正式啟用。現時聖安德烈堂是香港二級歷史建築。

教堂停車場仍保留了二戰時的防空隧道入口。

聖安德烈堂除了提供英語崇拜外，還提供普通話崇拜。過去亦曾提供菲律賓語崇拜，但現已取消。

 

從街道建築找歷史:黃竹坑與黃竹坑明渠

黃竹坑明渠 (Staunton Creek Nullah) 簡稱黃竹坑渠，又稱香葉道明渠，曾是香港主要明渠之一，位於南區黃竹坑。
從前所謂明渠，最初都是由附近山谷流向平源/海邊的溪流，起源於班納山以東與金馬倫山附近山谷的溪流，約於南朗山道與香葉道交界開始變闊，形成一個淺水沙泥灘，該地亦稱為涌尾。昔日該溪流兩旁編佈黃色的竹子，黃竹坑因而得名。1816年有英國艦隊途經香港補給，第三欽差大臣士丹頓 (George Thomas Staunton) 途經該溪流，便將溪流連同其出海口的泥灘以自己的名字，命名為Staunton Creek (士丹頓灣)。
溪流出口處的泥灘，昔日有大量漁船在該處停泊。至約1967年，香港政府決定在該處填海，使溪流出海口西延至今址，而政府亦同時興建露天渠道疏導流水，由香港仔運動場一帶開始為人工露天渠道，沿着香葉道流出香港仔避風塘，成為今日的黃竹坑明渠。填海區主要發展成為工業區，當時有些工廠會將污水直接排入黃竹坑明渠，至1980年代至1990年代才消失。

香葉道與港鐵在黃竹坑明渠上的工程。(2012年9月拍攝)

香葉道外的港鐵黃竹坑明渠上工程。(2012年9月拍攝)


黃竹坑明渠上的黃竹坑站工程。(2012年9月拍攝)


黃竹坑明渠。(2012年9月拍攝)

從南朗山道交界向東望向香葉道。(2012年9月拍攝)

從南朗山道交界向西望向香葉道。(2012年9月拍攝)

自從大坑的明渠在2012年完全覆蓋後，它將會是市區最後一條被覆蓋(部份)的明渠。港鐵正在明渠上興建南港島線的黃竹坑站及車廠。餘下只有啟德明渠，將會隨著舊啟德機場發展，成為露天的啟德河。