2013年悉尼7天遊;第4天遊 Hunter Valley (獵人谷) 品酒

來到悉尼，不少人都會參加周邊景點的一天團。Hunter Valley是其中一個不可錯過的觀光地方，尤其是你愛喝紅、白酒！我早在十多年前參加香港旅行團已有一個當時較新的行程參觀 Hunter Valley 酒莊品酒，但當然旅行團行程急趕，不能暢快感受當地的悠閒氣氛。

由於我不懂駕車，最方便的方法便是參加 1 day tour。出發之前看過網上博客介紹，結果選擇了 Kangarrific Tours 的Hunter Valley Wine Tour，並在出發到澳洲前預先在網上登記付款。

當日的行程很簡單，首先一早導遊Sam人公司負責人)駕車來到Kings Cross接載我們，之後再陸續在悉尼不同地方接載其他的「團友」。早上的悉尼避不開塞車，因此我們還以為他忘記了我們，打了電話給他才知他人在途中。我們一團共10人，有一位坐輪椅及一個嬰兒，所以在訂團時最好一併通知阿Sam，他會作好預備。

由悉尼往Hunter Valley都要花上兩個多小時，Sam 會在車上播放音樂，並會配合所到之處，照十分周到。

第一站是到Walkabout Wildlife Park。這裡的Emu鳥和袋鼠到處走。進入Walkabout Wildlife Park之前，導遊Sam和公園的導遊小姐都有跟我們講解一下，可以親近小動物，可以摸摸牠們，但不可以觸摸牠們的頭和面。除了Emu 和袋鼠，還有一些受保護的小動物，牠們有特定位置居住不能到處跑，比如樹熊和蛇！由於當日樹熊因交配影響心情，大家都不能抱著樹熊。

公園為我們準備了一點餅乾、咖啡及茶，休息一會後再前往下一站 Hunter Valley Chocolate Company，路程花上約1小時，臨近到達之前，Sam為我們準備了《朱古力獎門人》的歌曲。廠方為我們預備了一些朱古力可以試食。這間朱古力廠有很多香港少見的款式，如辣椒朱古力。如果不是送禮，可以購買一些出品品相不合要求的「次貨」朱古力，價錢會便宜一點。

購買的朱古力。

 

第三站是Tin Solider。來到酒廠，門口放了一個士兵公仔供拍照。大家都坐在預備好的枱四周，等待著酒廠接待人逐一介紹美酒。如果有喝酒習慣的人都知道，又紅酒又白酒，再有甜酒，老婆酒量淺已經有點醉。哈，仲有幾站試酒喎!

大家要知品酒時都有一個容器供大家「倒酒」，遇上不是自己口味的酒，無需迫自己全部喝下。

離開前，導遊Sam給我們餐單預先選定一下食物，方便我一到步便可以取食物。

第四站是Tempus 2。它集飲食和試酒的地方。我們的食物是漢堡包及warp。這就是澳洲人常吃的食物。

吃完飯可以繼續試酒及大家一起試食芝士。

第五站是Wynwood Estate。負責人見我們喜歡喝白酒，都不停介紹白酒及甜品酒。這安排對我們吃飽午飯的人實在不錯。我們最欣賞的是一款Rosé Moscato 的酒加了青檸後，那清新、酸中帶甜的感覺留下深刻印象。不過我們已買了幾支酒，所以沒有再買此酒。

第六站是Potters Brewery ，是Hunter Valley 唯一的啤酒廠。只需要AU$3 便可以享受兩杯啤酒。

大約下午4時我們便回程返回悉尼。Sam非常細心，在旅程中已了解大家居住酒店，並逐一把我們送到酒店門口。

這就是在悉尼買的酒，左面4支是在Hunter Valley 買，右面的紅酒在悉尼機場買。

既然回到酒店，我們決定往 Victoria Street (維多利亞街)南面走，終於找到這間泰國菜館。我們點了一個小食、一個炒河粉和一個炒麵。小店的生意不錯，更有人自帶紅酒來喝。

小食像腸粉/越南粉卷，沐上甜的醬汁。

牛肉炒河粉，下了很甜的醬油，我們不太接受。

雞肉炒麵，味道都較甜，但可接受。

 

但有一樣我們不能接受的是開房式廚房，當關了大門，隨著廚房運作，店內即油煙密佈。