今天來到由香港旅遊發展局主辦的香港美酒佳餚巡禮。活動由下午2時開始，一直至晚上11時。只要你有錢有時間，一定可以飲飽食醉。明日31/10是最後一天啦!
Cheers!!!
紅酒美人?
這位賣德國酒的老闆很細心教你品酒。
西班牙火腿卷餅乾條。
粉紅色的熟火腿片。
大大支紅酒，相信有6升。
紅酒是很配合芝士的味道。
好味的臘呆味糯米飯。
泰式豬肉串燒和泰國烤腸。
「名人名酒薈」，首150位成功購買當天「尊尚品酒証」的客戶才可以享受這一支 Chateau La Mission Haut Brion Graves 1983貴酒。全球只推出3000箱。我當然有份啦……
以酒杯繪畫。上年是酒樽繪畫。
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以酒杯繪畫。上年是酒樽繪畫。
講起波蘭團結工會今年成立30同年，不得不提一位波蘭神父Jerzego Popiełuszki 。 他在團結工會運動中與它有密切聯繫，所以被波蘭內政部的特務組織三位成員所暗殺。他被教會稱為殉道者，而在今年6月6日在梵蒂岡頒布為「真福」。波蘭發行一枚郵票作為紀念。
首日封設計是一串一串的天主教玫瑰經念珠。
Jerzego Popiełuszki神父1947年在波蘭Okopy出生。他積極反對共產主義，並在不同場合批評波蘭共產黨。在波蘭的軍法統治時期，天主教會是可以籍舉行彌撒在聖堂聚集群眾，形成唯一較公開抗議的力量。他的講道透過自由歐洲電台廣播，形成波蘭人對抗共產政權的重要力量。內政部用盡方法、恐嚇甚至拘捕他以阻止他發表反共言論，但因受天主教會抗議而改為特赦。1984年8月14日，他被秘密警察綁架，最後被殺害並拋棄在一個水塘。屍體在同年10月30日發現。超過25萬人在11月3日出席他的葬禮。兇手被判入獄但最後被特赦釋放。
1997年羅馬天主教會開始為其進行頒布為「真福」的程序。2010年6月6日在梵蒂岡頒布為「真福」，儀式在華沙舉行。他已達100歲的母親亦有出席。他在2009年獲追頒波蘭最高榮譽的白鷹勳章。
1999年波蘭亦發行Jerzego Popiełuszki神父被暗殺25周年紀念郵票。
2010年是波蘭團結工會成立30周年。波蘭在今年8月發行了一枚紀念郵票。
郵票很清晰及簡單地表達了主題，有團結工會成立地格但斯克船廠的吊機圖樣、創立人華里沙頭像和團結工會名字的標誌。
首日封以紅色為主，配上以前工會集會的黑白相片。紅色莫非代表革命，要求對現況作出改變?
自從1989年波蘭共產制度瓦解後，團結工會轉變為一般傳統的工會，自1990年代以來也較少在政治舞台作出影響。在1996年一個以政治為主的團結工會選舉行動（Akcja Wyborcza Solidarność）成立並贏得了1997年的波蘭國會選舉，但卻輸掉了2001年的國會選舉。目前團結工會已經很少對現代波蘭的政治作出影響了。
今次介紹是波蘭一個特別主題的郵票：波蘭在歐洲的足跡。而郵票上的主人翁是 Jerzy Franciszek Kulczycki。郵票在2009年11月 16日發行。這人如何與波蘭有關呢?
他生於1640年烏克蘭西部的Kulchytsi，是波蘭立陶宛聯邦(16-17世紀歐洲最大，人口最多的國家)裡東歐的波蘭-烏克蘭一個貴族。他是一位商人、外交家、間碟和軍人。他協助解救在1683年維也納戰爭中被土耳其軍隊圍攻的維也納，最終由信奉天主教的波蘭國王John III Sobieski 打敗土耳其人。維也納人稱讚Jerzy Franciszek Kulczycki為英雄。維也納市議會給予他一筆可觀的獎金，而他亦獲波蘭國王給予一批在土耳其軍隊軍營找到的咖啡豆。於是他在維也納經營咖啡廳及將咖啡廣為推廣。他亦開創土耳其人不懂的把牛奶加入咖啡。時至今天每年十月維也納的咖啡廳都會舉辦Kulczycki慶節，將Kulczycki的肖像掛在咖啡廳。他的雕像亦掛在維也納一條以他命名的街道建築物外牆上。
