2016年10月29日 星期六

快餐店的晚餐

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快餐店的出品有時質素未如理想。今晚點了湯配小炒套餐。快餐店的廚 師 炒工不能與大酒樓相比，小菜多油肥膩。湯則往往逃不了下一點味精。即使標榜湯料充足但都不是老火湯。

英軍集郵服務發行Operation Musketeer紀念封

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Operation Musketeer 是第二次大戰後其中一次大型軍事行動。英、法兩國在 1956 年進攻埃及，以圖佔領蘇伊士運河。   英軍集郵服務發行了一枚紀念封。紀念封圖畫是從航空母艦 Theseus 上升運載士兵的 Wessex Whirlwind 直...
2016年10月28日 星期五

天主教徒死後可否將骨灰撤入大海或撤灰紀念花園？

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梵蒂岡聖座教義部在 10 月 25 日公布了《與基督一同復活》（ Ad resurgendum cum Christo ）訓令，重申基於教義和牧靈理由，教會依然提倡將亡者葬在與基督信仰有關的地方，同時也不禁止火葬並針對保存骨灰作出明確規定。對現時社會特別是香港政府提倡安葬...
2016年10月26日 星期三

參觀香港國際機場禁區

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因工作的關係，有機會獲香港機場管理局邀請參觀機場運作及了解最新發展。
2016年10月23日 星期日

港鐵黃埔站開放日

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今天開始觀塘延線何文田站及黃埔站啟用。昨天是黃埔站開放日。參觀只開放位於黃埔站民兆街 A 出口進入。
2016年10月22日 星期六

英屬直布羅郵政發行直立式郵筒郵票

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不少香港人對殖民地時期的物品還有一份緬懷的情意結。即使一個昔日的紅郵筒也不希望郵政當局拆除而消失於街道上。   最近英屬直布羅陀在 10 月 10 日發行一套 5 枚名為新直立式郵筒 (new pillar boxes) 的...
2016年10月21日 星期五

容龍酒家與歷史古物

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喜歡吃海鮮的人不少都知道容龍酒家。老一輩的香港人亦認定它的前身容龍別墅。到過容龍酒家吃飯，亦未必到過天台。