2007年7月25日 星期三

歷代港督香港尋(2)

再介紹第十四位至第二十四位港督在香港可以找尋的街道及地點



14.盧押勳爵 (Lord Frederick Lugard)


盧押勳爵亦提出香港需要有一所大學的構想,終在一九一二年三月香港大學舉行開幕禮,由他兼任校長。


香港地點:香港大學教學樓「盧嘉樓」、宿舍「盧嘉舍」及山頂盧押道


15.梅含理爵士 (Sir Francis Henry May)


當他到香港履新時先由卜公碼頭上岸,然後轉乘八人大轎,突然一刺客對他槍擊,幸他未有受傷,這亦使他成為唯一一位被行刺的港督。


香港地點:中區梅道


16.司徒拔爵士 (Sir Reginald Edward Stubbs)


由他開始,以後的港督都被冠以「漢性」。在他任內,香港曾發生幾次的罷工,使香港經濟大受影響。一九二二年發生海員大罷工;一九二四年「省港大罷工」發生,香港華工為了聲援上海「五卅慘案」開始罷工,同時要求廢取不平等條約及改善香港華人的待遇。大罷工初期,港府企圖強加阻壓,但卻帶來反效果,使過十萬的工人離港返回中國,香港經濟受到嚴重打擊,百業蕭條,但港英政府卻束手無策。最後,司徒拔爵士黯然離港。


香港地點:司徒拔道 今天一段連接司徒拔道的山頂道曾經是司徒拔道一部份


17.金文泰爵士 (Sir Cecil Clementi)


在他任內,歷時一年零四個月的「省港大罷工」終於結束,香港經濟開始復甦。此外,啟德機場亦正式啟用。


香港地點:渣甸山的金文泰道、大坑的金督馳馬徑及北角炮台山的金文泰中學


18.貝璐爵士 (Sir William Reel)


上任同年港粵兩地首次有飛機通航;此外,本地電話亦邁進自動化年代。


香港地點:貝璐道香港大學貝璐工程實驗室(1934年啟用,1981年拆卸)


19.郝德傑爵士 (Sir Andrew Galdecott)


在任期間,首班定期航機「多拉多號」降落香港啟德機場;此外,瑪麗醫院亦正式啟用,成為香港大學醫學院的附屬醫院。


香港地點:郝德傑道


20.羅富國爵士 (Sir Geoffry Alexander Stafford Northcote)


他上任後,正巧抗日戰爭開始,他遂頒佈緊急條例,宣佈香港為中立區,以置身事外。後來,廣州為日軍攻陷,大批難民紛紛來港避難,使當時人口大增。另一方面,港府亦開始進行如燈火管制演習、建築防空洞等措施以應付當時日軍以進駐深圳的緊急局面。


香港地點:薄扶林羅富國徑羅富國師範學院教育學院羅富國香港大學羅富國科學大樓(1941年落成,1990年拆卸)


21.楊慕琦爵士 (Sir Mark Aitchison Young)


他上任後不久,第二次世界大戰爆發,結果在當年的聖誕節,香港淪陷。當日,楊慕琦爵士扛白旗,渡江到九龍半島酒店向日本投降,最後更被關進集中營,而香港亦進入了三年零八個月的日治時期。直到日本戰敗,大戰結束,楊慕琦爵士才被釋放,但他並沒有即時回港,而是返回英國休養。此時的香港,由夏准將以軍政府代執行職務。 直至一九四六年二月,楊慕琦爵士才再重臨香港,重新履新,他組織民政府,發展空運,奠定了香港日後發展旅遊業的基礎。


香港地點:沒有


22.葛量洪爵士 (Sir Alexander William George Herder Grantham)


在一九五三年十二月,當時的石硤尾木屋區發生嚴重火警,致多人無家可歸,故政府於災區興建徙置大廈以安國災民,這亦標誌政府的房屋政策進入一個新階段。


香港地點:葛量洪師範學院、香港仔的葛量洪醫院教育學院葛量洪堂宿舍、鰂魚涌公園的葛量洪號滅火輪


其他:葛量洪獎學基金


23.柏立基爵士 (Sir Robert Brown Black)


擔任港督後期,香港連年交侵,促使他興修水塘,並率先向大陸當局購買東江水以濟水荒


香港地點:新蒲崗柏立基健康院柏立基師範學院、北角柏立基夫人健康香港大學柏立基學院(1967年建成)教育學院柏立基堂宿舍


其他:柏立基爵士信託基金


24.戴麟趾爵士 (Sir David Clive Crosbie Trench)


他離任前開始實施六年的小學免費教育。


香港地點:中西區的戴麟趾康復中心荃灣戴麟趾夫人美沙酮診所戴麟趾夫人分科診療所


其他:戴麟趾慈善基金


歷代港督香港尋(1)

今次介紹由第一位港督至第十三位港督可以在香港找到其名字的地方或事物你又知多少呢?

1.   砵甸乍爵士 (Sir Henry Pottinger)

一八四三年英維多利亞女皇簽署「香港憲章」,宜佈香港成為英國殖民地,並委派砵甸乍爵士為香港第一任總督。由於受到英國商人的不滿而受到孤立,砵甸乍爵士逐於翌年離任,亦成為任期最短的港督。

香港地點:中環的砵甸乍街

2.   戴維斯爵士 (Sir John Francis Davis)又名爹核士

由於他的施政得不到當時的英國商人支持,再加上與下屬不和,戴維斯爵士逐憤然辭職,黯然離港。

香港地點:中環的爹核士、西環摩星嶺(Mount Davis)

3.    文咸爵士 (Sir Samuel George Bonham)

香港地點:般咸道文咸東街以及文咸西街般咸道官立小學

4.   寶寧爵士 (Sir John Bowring)

在他任內,廣州發生了「阿羅號事件」,寶寧爵士曾代表英國要求當時的兩廣總督葉名琛道歉,最後導致英法聯軍之戰。

香港地點:寶寧道寶寧海旁道、九龍佐敦的寶靈街

5.   羅士敏勳爵 (Lord Rosemead)/ 羅便臣爵士 (Sir Hercules Robinson)

一八六零年,當時的滿清政府因於英法戰爭中戰敗,被迫簽訂北京條約,將九龍半島割讓予英國,而英國政府亦宣佈九龍半島歸香港總督所管轄。

香港地點:中區半山羅便臣道、中區半山樂善美道(近馬已仙峽)

6.   麥當奴爵士 (Sir Richard Graves Macdonnell)

香港地點:中區半山麥當奴道

7. 堅尼地爵士 (Sir Arthur Edward Kennedy)

香港地點:西環堅尼地道堅尼地街堅尼地台以及堅尼地城

7.      軒尼詩爵士 (Sir John Pope Hennessy)

他允許華人在中區興建商店及建築物,對該地區的建設有重大貢獻。另一方面,他亦委任第一位華人非官守議員伍才進入立法局,並准許華人申請歸化入英籍,由此可見當時華人的地位慢慢提升。

香港地點:灣仔軒尼詩道軒尼詩官立小學

8.      寶雲爵士 (Sir George Ferguson Bowen)

他在任兩年後便以身體欠佳為理由退休並返回英國,並由當時的輔政師馬師署任其職務。

香港地點:寶雲道寶雲徑

10.德輔爵士 (Sir George William Des Voeux)

他祖先是法國人。在他任內,山頂纜車正式通車;而香港電燈公司亦開始為香港提供電力。

香港地點:德輔道

11.羅便臣爵士 (Sir William Robinson)

他到任後不久,便出席當時的香港西醫學院第一屆畢業典禮,該年的畢業生只有兩人,其中一人便是中國國父孫逸仙先生(即孫中山)。羅便臣爵士離任後其職務由當時駐港的英軍司令柏立基少將暫代。雖然羅便臣爵士的姓氏與第五任港督姓氏相同,但香港並沒有以其姓名命名的建築物及街道,亦是香港殖民地歷史上第一個其姓名沒有被用作街道或建築物的港督。

香港地點:沒有

12.卜力爵士 (Sir Henry Arthur Blake)

在他到任前五個月,清廷的李鴻章與英國駐華公使竇納樂爵士簽訂「展拓香港界址專條」,將新界的土地租與英國九十九年,由七月一日開始,但九龍城寨仍由清政府所管轄。翌年四月,卜力爵士派員到大埔接管新界,但卻遇到原居民的強烈反抗,由當時的駐港英軍司令加士居將軍派兵前往鎮壓。

香港地點:卜公碼頭卜公花園

第一代卜公碼頭,早在一九六五年隨維港填海工程而清拆,其上蓋獲得保留,四十年來一直存放在黃大仙摩士公園內的涼亭上。

直至年前,建築署為赤柱海濱改善研究規劃設計時,決定將上蓋重置赤柱公眾碼頭,與美利樓互相輝映。

13.彌敦爵士 (Sir Mattnew Nathan)

他十分重視香港的城市發展,在他主持下,港府制定了一個較完善的中區重建規劃,同時亦開闢了九龍區的主要幹道。

香港地點:彌敦道

彌敦道早於1860年夏季開始由英軍工兵修築,原來在中英還未簽訂《北京條約》前,九龍半島已獲當時兩廣總督勞榮光以租貸形式,把九龍半島以每年五百元租給港英政府。彌敦道最初命名為羅便臣道(Robinson Road),以紀念1861年1月19日下午3時前來接管九龍半島的港督夏喬士·羅便臣爵士。1887年,彌敦道(即當時的羅便臣道)的範圍只是南至中間道,北至柯士甸道。

1904年,港督彌敦爵士大力發展九龍半島,為了讓九廣鐵路英段更積極發展,於是擴闊彌敦道為一條主要大道,並延長至窩打老道。在1909年3月19日,為避免此路與香港島的同名街道混淆,香港政府決定把該道路更名為彌敦道,以紀念擴建該路的港督彌敦爵士。

1911年,英國皇儲佐治五世加冕為英皇。為紀念此事,香港政府將剛落成由窩打老道至亞皆老街的新路命名為加冕道。1926年,加冕道延長至界限街,而香港政府決定將加冕道和彌敦道合併為彌敦道。


2007年7月23日 星期一

J W Marriott 萬豪酒店中午自助餐


今天放假,與老婆去金鐘萬豪酒店吃中午自助餐。自助餐位於酒店Cafe,由中午12時至下午230分。$238一位,收加一服務費。該處可以部份望尖沙咀,環境可以接受。

á電梯大堂的酒櫃。

食物呢,以這價錢,已十分豐富,特別是海鮮料食物。


海鮮還有蟹籽沙律、蟹及長蟹腳。



á忌廉蘑菇湯,另有木瓜雪耳湯。



很久未有吃這麼多碟食物,不過自助餐不能經常食,食太多會肥呀。


J W Marriott 萬豪酒店中午自助餐


今天放假,與老婆去金鐘萬豪酒店吃中午自助餐。自助餐位於酒店Cafe,由中午12時至下午230分。$238一位,收加一服務費。該處可以部份望尖沙咀,環境可以接受。

á電梯大堂的酒櫃。

食物呢,以這價錢,已十分豐富,特別是海鮮料食物。


海鮮還有蟹籽沙律、蟹及長蟹腳。



á忌廉蘑菇湯,另有木瓜雪耳湯。



很久未有吃這麼多碟食物,不過自助餐不能經常食,食太多會肥呀。


2007年7月19日 星期四

順德聯誼總會晚飯


今次一聽個名,並不是大家一定聽過,又或者以為我講學校。非也。其實我是講位於中環租庇利街的順德聯誼總會有一個食堂,它並不對外開放,通常給予會董或者學校的校長及職員吃飯,午市及晚市亦可當然要訂枱通知人數及預算,食物的喜好,食堂就會安排餸菜。當然,識人的話又可以偷偷來吃飯。

 

有位舊part-time同事在該會工作,而將要移民,所以就有口福獲邀到順德聯誼總會吃一餐晚飯。我是第一次見識這些私人會所該處佈置像一些舊式酒樓,但地方非常清潔。食甚麼呢?

 

1)      炒桂花翅

2)      瑤柱扒蘭度

3)      冬瓜盅

4)      紅燒妙齡鴿(每人半隻)

5)      北菇蝦子柚皮

6)      清蒸老虎斑 (3斤多)

7)      生炒糯米飯

8)      生磨杏仁糊

 

雖然是一般酒席餸,但味道非常好。無它,順德聯誼總會會董是有錢富豪為主,包括富商李兆基,廚師一定有手準。其中清蒸老虎斑雖然是3斤幾,但不會蒸過火,而生炒糯米飯不會油淋淋,在一起,顏色雖是是淺米黃色,但與臘味配合得宜,仍很有味道。生磨杏仁糊則磨得很滑,甜味恰到好處。聽說證監會每天都訂了一圍中午飯。


順德聯誼總會晚飯


今次一聽個名,並不是大家一定聽過,又或者以為我講學校。非也。其實我是講位於中環租庇利街的順德聯誼總會有一個食堂,它並不對外開放,通常給予會董或者學校的校長及職員吃飯,午市及晚市亦可當然要訂枱通知人數及預算,食物的喜好,食堂就會安排餸菜。當然,識人的話又可以偷偷來吃飯。

 

有位舊part-time同事在該會工作,而將要移民,所以就有口福獲邀到順德聯誼總會吃一餐晚飯。我是第一次見識這些私人會所該處佈置像一些舊式酒樓,但地方非常清潔。食甚麼呢?

 

1)      炒桂花翅

2)      瑤柱扒蘭度

3)      冬瓜盅

4)      紅燒妙齡鴿(每人半隻)

5)      北菇蝦子柚皮

6)      清蒸老虎斑 (3斤多)

7)      生炒糯米飯

8)      生磨杏仁糊

 

雖然是一般酒席餸,但味道非常好。無它,順德聯誼總會會董是有錢富豪為主,包括富商李兆基,廚師一定有手準。其中清蒸老虎斑雖然是3斤幾,但不會蒸過火,而生炒糯米飯不會油淋淋,在一起,顏色雖是是淺米黃色,但與臘味配合得宜,仍很有味道。生磨杏仁糊則磨得很滑,甜味恰到好處。聽說證監會每天都訂了一圍中午飯。


2007年7月15日 星期日

信德-飛翔船




信德集團透過其附屬公司遠東水翼船務有限公司為旅客提供每日二十四小時快捷、舒適和可靠的服務,一直為市場的領導者。公司已經45年啦。

為了進一步提高港澳航線的市場佔有率及擴展服務與業務網絡至中國,集團於一九九八年十二月收購中旅僑褔船務有限公司(「中旅僑褔」)百分之五十股權,並與中旅集團簽訂有條件協議,合併集團與中旅僑褔的船務業務。

有關之合併已於一九九九年六月順利完成,集團目前透過合營公司信德中旅船務投資有限公司經營及管理合併後的船務業務。集團與香港中旅國際投資有限公司分別佔有該合營公司百分之七十一及百分之二十九的股權。

合併後推出的新品牌「噴射飛航」,經營亞太區其中一支最大的高速客運船隊,包括噴射船、超級噴射船、超級豪華雙體船及「飛貓型」雙體船。

在上環信德中心,現在便有展覽介紹公司的歷史發展及去澳門的船隻演變。


á水翼船。




á現在和過去的服務員制服。

á同場加映,現時去澳門的Turbo Jet





信德-飛翔船




信德集團透過其附屬公司遠東水翼船務有限公司為旅客提供每日二十四小時快捷、舒適和可靠的服務,一直為市場的領導者。公司已經45年啦。

為了進一步提高港澳航線的市場佔有率及擴展服務與業務網絡至中國,集團於一九九八年十二月收購中旅僑褔船務有限公司(「中旅僑褔」)百分之五十股權,並與中旅集團簽訂有條件協議,合併集團與中旅僑褔的船務業務。

有關之合併已於一九九九年六月順利完成,集團目前透過合營公司信德中旅船務投資有限公司經營及管理合併後的船務業務。集團與香港中旅國際投資有限公司分別佔有該合營公司百分之七十一及百分之二十九的股權。

合併後推出的新品牌「噴射飛航」,經營亞太區其中一支最大的高速客運船隊,包括噴射船、超級噴射船、超級豪華雙體船及「飛貓型」雙體船。

在上環信德中心,現在便有展覽介紹公司的歷史發展及去澳門的船隻演變。


á水翼船。




á現在和過去的服務員制服。

á同場加映,現時去澳門的Turbo Jet





2007年7月14日 星期六

伯大尼 - 演藝學院古蹟校園






今天參觀了演藝學院位於薄扶林的伯大尼古蹟校院,這稱為第二校舍。伯大尼修院有130年歷史,為二級歷史建築物。古蹟有兩部份:1) 舊伯大尼修院-教堂及療養院範圍,現時用作演藝上課的地方,內裡的舊教堂可申請租用或舉行婚禮。2) 前牛奶公司的牛棚,用作辦公室及小型劇場。






á 伯大尼修院外貌


演藝學院副校長、伯大尼工程總監蘇迪基,講述了復修工程背後有趣的「尋寶」故事。他說:「還原的工程主要參考從巴黎帶來的伯大尼舊照片,照片中可見到小教堂內原有十九扇彩畫玻璃窗及十二個門徒聖像。但巴黎外方傳教會一九七四年遷出伯大尼時,小教堂內的大部分陳設已被撤走,在○三年學院展開復修工程時已下落不明。」

蘇迪基表示,他們到處打探消息,根據線索到堅尼地道的雍仁會館,發現他們的七扇彩畫玻璃窗,形狀和大小都與伯大尼小教堂相同,窗上圖紋亦出自法國的特徵。雍仁會館理事會主席表示這些玻璃窗是一位建築師在伯大尼附近的置富花園發現,因覺得有歷史價值,所以放置在政府倉庫,而這位建築師後來為雍仁會館裝修時,向政府申請使用這些玻璃窗。該會館又透露,還有兩扇窗儲存在政府倉庫。學院參考過三幅伯大尼上世紀約五十年代照片,證實雍仁會館在及政府倉庫的彩畫玻璃窗均來自伯大尼。  

雍仁會館最後願意送回這七扇窗予伯大尼,政府倉庫的兩扇窗亦歸還教堂。其餘的十扇窗,則是按照原有的設計在菲律賓複製。

至於該十二個門徒聖像,學院曾打電話給伯大尼出售時巴黎外方傳教會的香港區總務長,詢問他聖像的下落,這位現居於法國的八十多歲神父記得曾將數個聖像送給天神之后傳教女修會。其後學院在其管轄的一所學校之美術室找到三個九十厘米高的聖像,他們的底座有紅色的拉丁文字,與照片中的聖像十分脗合,學院於是複製了三個聖像。另一個伯多祿像則根據美國一張照片複製。可惜,其餘八個聖像至今仍不知所終。

而小教堂內的祭台及祭台屏風,則在荃灣的聖母領報堂發現。此外,教堂內的大門、手繪地磚等,都是原有的舊物。



該處設有導嘗團,有廣東話、英文及普通話,門票$35。可在現場或在快達票票務處講票。另可在網上以信用咭購票: http://www.hkapa.edu/asp/general/general_news_details.asp?lang=tch&mode=gui&newsid=460

購票前建議先查詢一下,因為如果有人訂了教堂舉行婚禮,便不能入教堂參觀。

開放時間:
周一至周六、公眾假期 - 上午11時至下午6時(最後入場時間為5時正)
周日 - 中午12時至下午6時(最後入場時間為5時正)


入場人數:
每小時入場人數約為50人,請預先訂購入場券。


教堂租用作婚禮收$35004小時,現時已租至明年啦!




 
á 牛棚外貌,現時只餘下兩座。






 
á 牛棚改建的劇院(惠康劇院)。







 
á現時仍有修葺工程進行,教堂長椅放在外面的長廊。




 
á 伯大尼修院正門上面以拉丁文寫著若望福音的:「主啊!你所愛的病了!」




 
á祭台、祭台屏風、聖體欄、及祭衣室門由香港天主教會借出。







 
á
可以找到及複製的四個門徒像。


á石碑是紀念首任院長白德禮神父(1828-1887)上面寫昔著:「善心的人,必得上主喜悅」。




















á 教堂二樓,放有風琴。






法國巴黎銀行伯大尼博物館的收藏包括有由巴黎外方傳教會借出的聖物(如主教權杖及聖體皓光等)、早年由納匝肋印書館出版的珍貴書籍(最早一本的出版年份為1888年)及一些在復修工程時在地下發掘的文物。博物館除展出各項文物,博物館亦加入了一些新科技元素,部分珍貴書籍已電子化,參觀者可透過電腦翻閱感應系統閱讀這些有趣的刊物。




á 地窖曾存放法國餐酒。現改為博物館,介紹伯大尼和巴黎外方傳教會在亞洲過去三個世紀的傳教歷史。




á地下木板內發現舊酒瓶。




á舊伯大尼修院照片。