(左
今日放假，和老婆去了上環孖沙街的加東喇沙蝦麵。這裡的喇沙十分正宗，連蔡瀾也讚賞。大家不妨試下。我地叫了喇沙和蝦麵，十分正宗好味。羅惹則味道酸酸地，有點怪，我不習慣。
對面亦有一間同樣食喇沙叫馬拉媽媽, 都好好味。
2007年3月28日 星期三
加東喇沙
(左
今日放假，和老婆去了上環孖沙街的加東喇沙蝦麵。這裡的喇沙十分正宗，連蔡瀾也讚賞。大家不妨試下。我地叫了喇沙和蝦麵，十分正宗好味。羅惹則味道酸酸地，有點怪，我不習慣。
對面亦有一間同樣食喇沙叫馬拉媽媽, 都好好味。
2007年3月24日 星期六
龍蝦伊麵
如果你要吃龍蝦伊麵，通常都是去酒樓/小菜館吃。但是現在已可以在餐廳食。
今天老婆由於要加班(聽特首選舉投訴熱線-其實點會有大單野)，所以中午我陪她到位於中環威靈頓街蓮香酒樓對面的餐廳吃龍蝦伊麵。這間餐廳是吃海鮮，並無任何肉類。午餐有多款$68，包龍蝦湯或中湯(椰子煲雞)。不過全店只有12個座位，平日中環白領多是外買。
龍蝦伊麵
如果你要吃龍蝦伊麵，通常都是去酒樓/小菜館吃。但是現在已可以在餐廳食。
今天老婆由於要加班(聽特首選舉投訴熱線-其實點會有大單野)，所以中午我陪她到位於中環威靈頓街蓮香酒樓對面的餐廳吃龍蝦伊麵。這間餐廳是吃海鮮，並無任何肉類。午餐有多款$68，包龍蝦湯或中湯(椰子煲雞)。不過全店只有12個座位，平日中環白領多是外買。
2007年3月14日 星期三
伊利沙伯女皇二世號郵輪 (RMS Queen Elizabeth 2)
郵輪是在英國登記，由Carnival Corporation & PLC擁有。Carnival Corporation & PLC是一間英美兩地的上市公司 。郵輪由公司12個品牌中的Cunard Line營運。
它是繼伊利沙伯女皇號命名的郵輪，並是該公司由1969年起直至2004年瑪利皇后二世號出現的公司旗艦。1967年9月20日開始它的首航，並在當天由英女皇主持命名及起航。她用她母親及祖母曾用於新船起航的金較剪剪綵。它之所以用阿拉伯數字"2"而不用 羅馬字"II"是由於要與英女皇區分，而且是繼伊利沙伯皇號命名的郵輪。由1986年轉用柴油動力推動前，它是最後一艘定期來往大西洋的石油推動載客蒸氣船。當它還是Cunard的旗艦時，它運載遊客至世界各地。現在它成為經常由英國修咸頓出發的郵輪。
郵輪長293.5米，高52.2米，噸位70327噸，排水量489,23噸。可載1,756位乘客及1,015名船員。
郵輪在1982年曾參加福克蘭戰爭，運載3,00士兵及650志願船員至南大西洋。它在修咸頓進行改裝，包括加裝3個直昇機台。當它返回英國，受英女皇及皇太后歡迎。
以下是郵輪的官方網頁: http://www.cunard.co.uk/OnBoard/default.asp?OB=QE2
伊利沙伯女皇二世號郵輪 (RMS Queen Elizabeth 2)
郵輪是在英國登記，由Carnival Corporation & PLC擁有。Carnival Corporation & PLC是一間英美兩地的上市公司 。郵輪由公司12個品牌中的Cunard Line營運。
它是繼伊利沙伯女皇號命名的郵輪，並是該公司由1969年起直至2004年瑪利皇后二世號出現的公司旗艦。1967年9月20日開始它的首航，並在當天由英女皇主持命名及起航。她用她母親及祖母曾用於新船起航的金較剪剪綵。它之所以用阿拉伯數字"2"而不用 羅馬字"II"是由於要與英女皇區分，而且是繼伊利沙伯皇號命名的郵輪。由1986年轉用柴油動力推動前，它是最後一艘定期來往大西洋的石油推動載客蒸氣船。當它還是Cunard的旗艦時，它運載遊客至世界各地。現在它成為經常由英國修咸頓出發的郵輪。
郵輪長293.5米，高52.2米，噸位70327噸，排水量489,23噸。可載1,756位乘客及1,015名船員。
郵輪在1982年曾參加福克蘭戰爭，運載3,00士兵及650志願船員至南大西洋。它在修咸頓進行改裝，包括加裝3個直昇機台。當它返回英國，受英女皇及皇太后歡迎。
以下是郵輪的官方網頁: http://www.cunard.co.uk/OnBoard/default.asp?OB=QE2
2007年3月13日 星期二
直布羅陀 (英屬)Gibraltar - Diamond Anniversary
郵票
，直布羅陀在2007年2月28日發行了一套四枚的紀念郵票連小型張。
郵票首日封
小型張
小型張首日封
套摺
限量郵票小書
今年為紀念英女皇結婚60年
直布羅陀 (英屬)Gibraltar - Diamond Anniversary
郵票
，直布羅陀在2007年2月28日發行了一套四枚的紀念郵票連小型張。
郵票首日封
小型張
小型張首日封
套摺
限量郵票小書
今年為紀念英女皇結婚60年
2007年3月11日 星期日
電影 - 英女皇 (The Queen)
電影英女皇由海倫美蘭(Helen Mirren), 米高辛(Michael Sheen), 占士康維爾(James Cromwell), 施維亞森絲(Sylvia Syms)主演
讀大學政治課時已經知道英國人有一部份意見認為皇室應該廢除，可能因為重室太保守，又沒有實際政治上的功用(做木偶公仔做樣委任首相和上議員議員，頒下勳章，主持每年國會開幕講篇文。)，更花納稅人錢。但皇室仍然存在，證明在人民心中仍有一定地位。
正因為這樣，皇室特別是英女皇和皇夫一代，心態上脫離群眾想法，固守守舊傳統。戴妃一死便完全暴露這弱點，引發人民失去信心的危機。 同坐一條船，新上任的首相當然要幫英女皇一把啦。皇室比人民攻擊會引起社會動盪，首相一樣要防備。不論影片中首相與英女皇或查王斯與英女皇之間的對手戲是真是假，編劇都能按事實以合乎羅輯寫出劇本。很難找到反駁的地方。 於是，英女皇一家除了同意攪公開葬禮，還面對國民，發表宣告。片中充分表現皇室的高倣及向現實低頭 ，而片中刻劃英女皇及首相的內心十分細膩。
泰昌蛋撻
相信佢出蛋撻無人不知。
蛋撻處處有，其實只是因為肥彭的名氣吧。牛油皮不是的的至我，我更愛酥皮。
我反而愛它的沙翁，它炸得鬆化，脆而不油膩。正!
http://www.taicheongbakery.com/
2007年3月10日 星期六
今時今日的務態度係唔夠架! 吃晚飯編
今晚我和老婆到Delifrance 吃晚餐，我叫侍應落order。他寫完後，居然問「呢位小姐呢?」。我答「係我地兩個食。」(唔通佢嫌我叫得食物少?)
吃到中途，有個侍應說「Hi，Miss，比啲牙簽你地。」然後，他放下一個牙簽筒。(咁鬼輕挑架!仲有佢講到鬼死咁快，一支箭咁。我要問老婆佢講甚麼呀!) 又過了一陣，我老婆去了洗手間。那位侍應同我講「Hi，Miss，有冇嘢要收。」我搖頭表示不需要。(攪錯呀!我係男人呀，死呀。定係你讀得書少呀!) 之後，嗰位侍應又成日裝裝下(我估又係想收碟)。好啦，我食完。佢即時見到，好興奮講「好嘢可以收嘢!」收完碟後，見還有隻餘下兩啖蘋果汁的杯，佢又係好開心咁講可以收咗佢。(你唔先問我地是否飲完)(你咁喜歡收杯碟，不如去洗碗啦。)之後佢話轉頭為我地加水。 我地見佢古怪，當然埋單走啦。 當我比緊錢時，嗰位侍應回來，仲伸手想加水添。我很不高興說「埋單啦，不要啦。」(佢係咪傻架!) 都唔知佢係真傻(唔奇，有人請弱智人打工)，定白痴!
2007年3月8日 星期四
日航酒店Les Celebrites名仕廳
星期二我與老婆及朋友到尖東日航酒店的Les Celebtates法國餐廳聚舊，一起吃半自助晚餐。半自助晚餐包括自助頭盤、湯、主菜、自助晚餐及咖啡或茶。
自助頭盤有：海鮮拼盤(生、雪長蟹腳、凍蝦、螺)、壽司、日本剌生(三文魚、吞拿魚、八爪魚)、各式沙津、雜錦凍肉、煙三文魚、各式芝士、肝醬等等。
另加每人一份即叫即做的忌廉雜菌撻和香煎鵝肝伴蜜桃薑汁。湯是忌廉湯。當晚我地開了支2006年的智利白酒。酒有甘草、花香和果味，只是甜味不多，較乾，我不太喜歡。主菜我地選了煎石斑、烤羊架、煎羊扒。自助甜品則包括：各式精緻甜品杯/碟、麵包布甸、芝士蛋糕、雪糕、水果(杧果、火龍果、西瓜、蜜爪、哈蜜瓜、奇異果)等。
3月份酒店推出法式羊宴。半自助晚餐可以加$45選擇羊宴主菜。
名仕餐廳精選澳洲優質羊，以多變的法式烹調手法配上無窮創意，創製出多款別具心思的佳餚，包括「釀羊柳卷雞肉慕絲鵝肝」、「燒羊膝伴香草南瓜蓉」、「香煎羊扒伴香草芝士粟米餅」等，肉味香濃，賣相精緻，叫人垂涎三呎。
吃了豐富的頭盤都已經飽了一半，細食的女士會連主菜也不能全部消化。建議自助頭盤可以不吃壽司、芝士及凍肉。如果喜歡吃雪糕，更不可不吃任取的Hagen-enz雪糕。
日航酒店Les Celebrites名仕廳
星期二我與老婆及朋友到尖東日航酒店的Les Celebtates法國餐廳聚舊，一起吃半自助晚餐。半自助晚餐包括自助頭盤、湯、主菜、自助晚餐及咖啡或茶。
自助頭盤有：海鮮拼盤(生、雪長蟹腳、凍蝦、螺)、壽司、日本剌生(三文魚、吞拿魚、八爪魚)、各式沙津、雜錦凍肉、煙三文魚、各式芝士、肝醬等等。
另加每人一份即叫即做的忌廉雜菌撻和香煎鵝肝伴蜜桃薑汁。湯是忌廉湯。當晚我地開了支2006年的智利白酒。酒有甘草、花香和果味，只是甜味不多，較乾，我不太喜歡。主菜我地選了煎石斑、烤羊架、煎羊扒。自助甜品則包括：各式精緻甜品杯/碟、麵包布甸、芝士蛋糕、雪糕、水果(杧果、火龍果、西瓜、蜜爪、哈蜜瓜、奇異果)等。
3月份酒店推出法式羊宴。半自助晚餐可以加$45選擇羊宴主菜。
名仕餐廳精選澳洲優質羊，以多變的法式烹調手法配上無窮創意，創製出多款別具心思的佳餚，包括「釀羊柳卷雞肉慕絲鵝肝」、「燒羊膝伴香草南瓜蓉」、「香煎羊扒伴香草芝士粟米餅」等，肉味香濃，賣相精緻，叫人垂涎三呎。
吃了豐富的頭盤都已經飽了一半，細食的女士會連主菜也不能全部消化。建議自助頭盤可以不吃壽司、芝士及凍肉。如果喜歡吃雪糕，更不可不吃任取的Hagen-enz雪糕。
