2008年12月3日 星期三

今晚一個人入廚

 



今晚自己一個人食飯,所以煮了一罐金寶湯和攪了一個煙肉肉碎雜菜薯蓉。做薯蓉要先烚焾薯仔,沒有一小時不能。因此,你一定要有充足時間。壓散薯仔後要加用牛油和鮮奶煮開的奶,多少視乎你想薯蓉的濃稀。當然可以加適量胡椒粉、鹽和熟的配料。



開了一支紅酒飲下先!